结论：房子卖了之后，阁楼是否能留下并合法使用，这主要取决于阁楼是否属于房屋的法定组成部分、购房合同中的具体约定以及阁楼的产权归属情况。以下从不同角度进行分析：
一、阁楼是否属于房屋的法定组成部分
若阁楼属于房屋的法定组成部分：
- 在这种情况下，阁楼通常被视为房屋整体的一部分，其产权随房屋一并转移。因此，在出售房屋时，阁楼也应一并出售给买方，卖方无权单独留下阁楼。
- 如果卖方试图留下阁楼，可能构成违约行为，买方有权要求卖方履行合同义务，交付阁楼或承担相应的违约责任。
若阁楼不属于房屋的法定组成部分：
- 如果阁楼是后来加建的，且未经过相关部门的审批和登记，那么它可能不被视为房屋的法定组成部分。在这种情况下，阁楼的产权归属可能存在争议。
- 如果阁楼产权明确归属于卖方（例如，通过合法手续单独登记在卖方名下），且购房合同中未明确约定阁楼随房屋一并出售，那么卖方在出售房屋后，理论上可以留下阁楼。但这种情况较为复杂，且可能涉及违法建筑的问题，需要谨慎处理。
二、购房合同中的具体约定
- 购房合同是买卖双方就房屋交易达成的书面协议，其中应明确约定房屋的交付范围、产权归属等关键条款。
- 如果购房合同中明确约定阁楼随房屋一并出售，那么卖方在出售房屋后，无权留下阁楼。
- 如果购房合同中未明确约定阁楼的归属，或者约定不明确，那么双方可能需要根据实际情况和法律规定进行协商或诉讼解决争议。
三、阁楼的产权归属情况
- 阁楼的产权归属是决定其能否留下的关键因素。如果阁楼产权明确归属于卖方，且购房合同中未约定阁楼随房屋出售，那么卖方在出售房屋后，可以留下阁楼。
- 但如果阁楼产权存在争议（例如，属于共有财产、存在抵押或查封等情况），那么卖方在出售房屋时，需要解决阁楼产权问题，否则可能影响房屋交易的合法性和有效性。
法律建议
在出售房屋前：
- 卖方应明确阁楼的产权归属和法律地位，确保阁楼产权清晰无争议。
- 卖方应与买方在购房合同中明确约定阁楼的归属和交付范围，避免后续争议。
在出售房屋后：
- 如果买方对阁楼的归属提出异议，卖方应积极与买方协商解决争议。
- 如果协商无果，双方可以寻求法律途径解决争议，例如通过诉讼或仲裁等方式。
最后，房子卖了之后阁楼是否能留下并合法使用，取决于多种因素的综合考虑。如果你对此有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。