结论前置：老人车祸赔偿金属于老人的遗产或特定赔偿，五个子女均有权参与分配，其中一个人不能独自占为己有。

详细分析：

1. 赔偿金的性质：

   • 如果赔偿金是老人因车祸去世后获得的死亡赔偿金、丧葬费等，这些费用通常被视为老人的遗产或对家属的补偿，应由老人的法定继承人（包括五个子女）共同参与分配。
   • 如果赔偿金是老人因车祸受伤而获得的医疗费、护理费、误工费等，这些费用是老人个人因受伤而产生的损失，理论上应归老人个人所有。但在老人去世后，若这些费用未使用完或存在结余，也可能成为遗产的一部分，由法定继承人继承。不过，在实际操作中，若老人已去世且未留下遗嘱，这些费用的处理可能会根据具体情况和当地习俗有所调整，但原则上仍应遵循法定继承顺序。

2. 法定继承顺序：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，被继承人的子女是第一顺序的法定继承人。因此，在老人未留下遗嘱的情况下，五个子女均有权继承老人的遗产，包括可能涉及的赔偿金。

3. 独自占为己有的法律后果：

   • 如果其中一个子女试图独自占为己有赔偿金，这可能构成对其他子女继承权的侵犯。其他子女有权通过法律途径维护自己的合法权益，如提起继承权纠纷诉讼等。
   • 在诉讼过程中，法院将根据事实情况和法律规定，判断赔偿金的性质、归属以及分配方式，并作出公正的裁决。

4. 建议与解决方案：

   • 协商解决：五个子女可以首先尝试通过协商的方式解决赔偿金的分配问题。他们可以共同商讨一个合理的分配方案，并签订书面协议以明确各自的权利和义务。
   • 法律途径：如果协商无果或存在争议，子女们可以寻求法律帮助，通过诉讼等法律途径解决纠纷。在此过程中，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。

额外提醒：

• 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。子女们应尽量避免情绪化的冲突和争执，以和平、理性的方式解决问题。
• 如果老人有留下遗嘱，且遗嘱中明确规定了赔偿金的分配方式，那么子女们应遵循遗嘱的约定进行分配。

总结：老人车祸赔偿金不能由其中一个子女独自占为己有。五个子女均有权参与分配，并应通过协商或法律途径解决分配问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。