结论：亲兄弟拿哥哥家的门面跟别人合伙做生意，是否应该拿房租，需分情况讨论，主要取决于门面的产权归属、合伙协议的约定以及双方的关系性质。以下从不同角度展开分析：

1. 门面产权归属
   若门面产权属于哥哥个人所有（如房产证登记在哥哥名下），则哥哥作为所有权人有权决定是否收取房租。即使亲兄弟使用，也需遵循产权人的意愿。若哥哥同意免收房租，属于自愿处分财产；若要求收取，则弟弟作为使用方应支付。
   法律依据：根据《民法典》第240条，所有权人对自己的不动产或动产，依法享有占有、使用、收益和处分的权利。

2. 合伙协议的约定
   若兄弟二人与他人签订的合伙协议中明确约定了门面的使用方式（如“无偿提供”或“按市场价支付房租”），则应优先按协议履行。若协议未约定，需双方协商补充；协商不成，可能引发纠纷。
   实务建议：合伙协议应尽可能细化资产使用条款，避免模糊表述。例如，可约定“门面由甲方（哥哥）无偿提供，但合伙终止后需恢复原状”或“乙方（弟弟）按每月X元支付房租，从合伙利润中扣除”。

3. 家庭关系与公平原则
   若门面虽登记在哥哥名下，但实际为家庭共同财产（如父母出资购买后登记在哥哥名下），或兄弟间存在长期共同经营、财产混同的情况，则需考虑公平原则。此时，哥哥可能需适当让渡部分收益，但并非法定义务。
   风险提示：家庭财产与个人财产混同易引发纠纷，建议通过书面协议明确权属，避免口头约定。

4. 税务与合规风险
   若门面用于经营但未支付房租，可能被税务机关认定为“无偿使用”，导致哥哥需按市场租金补缴房产税、个人所得税等；若支付房租，则需确保租金合理（接近市场价），否则可能被认定为“利益输送”，影响合伙税务合规。
   操作建议：无论是否收取房租，均建议保留书面证据（如租赁合同、付款记录），并咨询税务专业人士。

总结：是否收取房租需结合产权、协议、家庭关系及税务合规综合判断。建议兄弟二人先协商明确门面使用方式，并签订书面协议；若涉及复杂权属或税务问题，可进一步向我咨询具体方案。