公司要求员工工作18个小时是不合法的。以下从多个角度为你详细分析：

法律规定的工作时长

根据我国《劳动法》的相关规定，劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时。如果因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，可以延长工作时间，但一般每日不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下，延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。公司要求员工工作18个小时，远远超出了法律规定的上限，显然是不合法的。

违法延长工作时间的后果

1. 对公司的处罚：如果公司违反法律规定，延长劳动者工作时间，劳动行政部门会给予警告，责令改正，并可以处以罚款。罚款的具体数额会根据违法情节的严重程度来确定。
2. 对员工的补偿：公司违法延长工作时间，员工有权拒绝，并且公司应当按照法律规定支付加班费。如果公司不支付加班费，员工可以通过劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。加班费的计算方式通常为：工作日加班，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日加班又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日加班的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

员工如何维护自己的权益

1. 与公司协商：如果公司要求员工长时间加班，员工可以先与公司进行协商，表达自己的不满和诉求，尝试通过沟通来解决问题。
2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，劳动监察部门会依法对公司进行调查和处理。
3. 申请劳动仲裁：员工还可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁时，员工需要提供相关的证据，如加班记录、工资条等，以证明公司存在违法延长工作时间的行为。

实际案例参考

在实际生活中，已经有很多公司因为违法延长员工工作时间而被处罚的案例。比如，某公司因为长期要求员工加班，且不支付加班费，被员工投诉到劳动监察部门。经过调查核实后，劳动监察部门对公司进行了罚款，并责令公司支付员工加班费。这个案例就充分说明了公司要求员工长时间加班是不合法的，并且会受到法律的制裁。

综上所述，公司要求员工工作18个小时是不合法的。如果你遇到了类似的情况，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况，为你提供更详细的法律建议和帮助。