在小区没有业委会且没有物业的情况下，可以采取以下措施来应对和管理小区事务：

1. 成立临时管理小组：

   • 核心作用：在业委会和物业缺失的情况下，可以由小区热心业主、楼长或社区代表等组成临时管理小组，负责小区的日常管理和事务协调。
   • 具体职责：包括但不限于维护小区公共秩序、组织环境卫生清理、协调解决业主间的纠纷、管理小区公共设施等。
   • 注意事项：临时管理小组应制定简单的管理规则，明确各成员的职责和分工，确保管理工作的有序进行。同时，应定期向全体业主报告管理情况，接受业主的监督。

2. 寻求社区或街道办事处的帮助：

   • 核心作用：社区或街道办事处作为基层政府组织，有责任和义务协助小区解决管理问题。
   • 具体做法：可以向社区或街道办事处反映小区的现状和需求，请求他们提供指导和支持，如协助组织业主大会、指导成立业委会、协调引入物业服务企业等。
   • 注意事项：在寻求帮助时，应提供详细的小区情况和问题描述，以便社区或街道办事处能够准确了解需求并提供有效的帮助。

3. 组织业主大会，选举产生业委会：

   • 核心作用：业委会是小区业主的自治组织，负责代表业主利益、管理小区公共事务。
   • 具体步骤：可以由临时管理小组或热心业主发起组织业主大会，邀请全体业主参加，通过投票选举产生业委会成员。业委会成立后，应制定业委会章程和管理规约，明确业委会的职责和权限。
   • 注意事项：在组织业主大会时，应确保所有业主的知情权和参与权，遵循公平、公正、公开的原则进行选举。同时，业委会成立后应积极履行职责，为小区业主提供优质的服务和管理。

4. 引入物业服务企业或自行管理：

   • 引入物业服务企业：如果小区业主希望享受专业的物业服务，可以通过业主大会决定引入物业服务企业。在选择物业服务企业时，应注重其资质、信誉和服务质量，签订详细的物业服务合同，明确双方的权利和义务。
   • 自行管理：如果小区业主希望自行管理小区事务，可以在业委会的领导下，组织业主参与小区的管理和维护工作。自行管理需要建立完善的管理制度和财务制度，确保小区事务的透明和公正。
   • 注意事项：无论选择哪种方式，都应确保小区业主的知情权和参与权，遵循相关法律法规和政策规定进行操作。

在应对小区没有业委会和物业的情况时，应保持积极、主动的态度，通过合法、合规的途径解决问题。如果遇到复杂的法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。