做手工财务助理这一行为本身并不犯法，但具体是否违法需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、行为本身的合法性

手工财务助理，顾名思义，是指通过手工方式（如纸质账本、手工计算等）进行财务记录、核算和报表编制等工作的人员。这一行为本身并不涉及任何违法活动，只要其工作内容符合财务管理的相关规定和会计准则，且没有利用职务之便进行贪污、挪用资金等违法行为，那么这一行为就是合法的。

二、可能涉及的违法情况

尽管手工财务助理这一行为本身不违法，但在实际工作中，如果财务助理存在以下行为，则可能构成违法：

1. 伪造、变造会计凭证、会计账簿：

   • 如果财务助理为了掩盖真实的财务状况或达到某种非法目的，而伪造、变造会计凭证或会计账簿，这一行为将违反《中华人民共和国会计法》的相关规定，可能面临行政处罚甚至刑事责任。

2. 贪污、挪用资金：

   • 如果财务助理利用职务之便，将公司资金据为己有或挪作他用，这一行为将构成贪污或挪用资金罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将面临严厉的刑事处罚。

3. 违反税收法规：

   • 如果财务助理在编制财务报表或进行税务申报时，故意隐瞒收入、虚报支出或进行其他违法行为，以逃避税收，这一行为将违反税收法规，可能面临税务部门的处罚。

三、法律建议

1. 遵守法律法规：

   • 作为手工财务助理，应严格遵守国家相关的财务管理法律法规和会计准则，确保财务工作的合法性和准确性。

2. 加强职业道德建设：

   • 财务助理应具备良好的职业道德和诚信意识，不利用职务之便进行任何违法活动。

3. 定期接受培训：

   • 随着财务管理法规的不断更新和完善，财务助理应定期接受相关培训，以保持对最新法规的了解和掌握。

4. 建立内部监督机制：

   • 公司应建立完善的内部监督机制，对财务助理的工作进行定期检查和审计，以确保财务工作的合规性和准确性。

总结来说，做手工财务助理这一行为本身并不犯法，但财务助理在实际工作中应严格遵守相关法律法规和会计准则，避免任何违法活动的发生。如果你在财务工作中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律意见和帮助。