面对店里不发工资的情况，您确实可以考虑报警，但需要明确的是，报警通常不是解决欠薪问题的最直接或最有效方式。以下是对此问题的详细解答：
报警的适用情况与局限性
适用情况：
- 当拖欠工资的行为涉嫌犯罪，如构成“拒不支付劳动报酬罪”时，您可以向公安机关报案。这通常发生在用人单位有能力支付而不支付劳动报酬，数额较大，且经政府有关部门责令支付仍不支付的情况下。
- 如果在讨薪过程中遭遇暴力威胁、限制人身自由等危害人身安全的情况，报警能及时制止违法犯罪行为，保障您的人身安全。
局限性：
- 在大多数情况下，欠薪属于劳动纠纷范畴，更适合通过劳动仲裁、诉讼等法律途径解决。
- 警方在处理此类问题时，可能会建议劳动者先向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，因为这些途径更专门化，更直接针对劳动纠纷。
更有效的解决途径
与雇主协商：
- 尝试与雇主进行友好沟通，了解未发工资的原因，并寻求解决方案。这是解决问题最直接且成本最低的方式。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。这种方式通常短期内见效快，成本低。
申请劳动仲裁：
- 若劳动监察部门的处理结果不满意，或用人单位拒绝履行支付义务，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁结果具有法律效力，双方应当履行。申请劳动仲裁时，请确保提供充分的证据证明您与雇主存在劳动关系以及雇主拖欠工资的事实。
提起诉讼：
- 对仲裁结果不服的，您还可以向人民法院提起诉讼。法院将根据事实和法律规定作出判决，并要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿。
法律依据
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：“用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。”
总结与建议
面对不发工资的情况，我建议您首先尝试与雇主协商解决。如果协商无果，再考虑向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等更有效的法律途径。同时，在特定情况下（如涉嫌犯罪或人身安全受到威胁），报警也是必要的选择。在整个过程中，请务必保留好相关证据，以便在必要时维护自己的合法权益。