针对“买烟假装扫码却不付款逃跑，同伙开摩托接应”的行为，可能涉及以下几种定罪情况：
盗窃罪的认定：
- 行为分析：假装扫码支付却未实际付款，并趁机逃跑，这一行为实质上是以非法占有为目的，秘密窃取他人财物。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。在此情况下，若所窃取的香烟价值达到数额较大的标准（一般为一千元至三千元以上，具体标准因地区而异），则构成盗窃罪。
- 同伙责任：同伙开摩托接应，若其事先与实施盗窃行为的人有共谋，或者明知对方实施盗窃行为而提供帮助，如接应、望风等，则构成盗窃罪的共犯，同样需要承担刑事责任。
抢夺罪的考量（若情节严重）：
- 行为分析：虽然主要行为是假装扫码支付后逃跑，但若在逃跑过程中，对店主或他人使用了轻微的暴力或威胁手段（如推搡、恐吓等），以迫使对方放弃追赶或财物，则可能构成抢夺罪。抢夺罪与盗窃罪的主要区别在于，抢夺罪涉及对财物的公开夺取，并可能伴随对人身的轻微侵害。然而，在此案例中，若仅是逃跑而未使用暴力或威胁，则更倾向于认定为盗窃罪。
- 特殊情况：若逃跑过程中因慌乱或意外导致他人受伤，且该伤害结果与逃跑行为有直接因果关系，则可能同时涉及其他罪名，如故意伤害罪，但这需要具体案件具体分析。
共同犯罪中的责任划分：
- 主犯与从犯：在共同犯罪中，根据各行为人在犯罪中所起的作用大小，可以划分为主犯和从犯。主犯是组织、领导犯罪集团进行犯罪活动或者在共同犯罪中起主要作用的犯罪分子；从犯则是在共同犯罪中起次要或者辅助作用的犯罪分子。在此案例中，若假装扫码支付并逃跑的人是主犯，那么开摩托接应的同伙则可能被认定为从犯，从犯在量刑时通常会得到从轻或减轻处罚的考虑。
法律建议：
- 对于涉嫌此类犯罪的行为人，应尽快向公安机关自首，如实供述自己的罪行，以争取从宽处理。
- 对于被害者，应及时向公安机关报案，并提供相关证据，如监控录像、证人证言等，以便公安机关能够迅速破案并追回损失。
- 在任何情况下，都应遵守法律法规，不要试图通过非法手段获取财物，以免触犯法律并承担严重的法律后果。
可能面临的法律后果：
- 若构成盗窃罪，根据香烟的价值和犯罪情节的严重程度，可能面临有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金的刑罚。
- 若构成抢夺罪或其他相关罪名，则可能面临更严厉的刑罚，具体取决于犯罪情节的严重程度和造成的后果。
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