针对国企员工借钱不还的情况，你可以通过以下途径来处理：

1. 友好协商：

   • 法律背景：在债务纠纷中，友好协商是首选的解决方式，它有助于维护双方的关系，并可能以最小的成本解决问题。
   • 建议：你可以尝试与欠款员工进行面对面的沟通，了解其不还款的具体原因，并尝试达成一个双方都能接受的还款计划。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。

2. 发送律师函：

   • 法律背景：如果协商无果，你可以考虑通过发送律师函来正式要求欠款员工履行还款义务。律师函具有法律效应，能够向欠款员工表明你的严肃态度，并可能促使其主动还款。
   • 建议：在发送律师函前，确保你已经收集了足够的证据来证明欠款事实，如借条、转账记录等。同时，选择一位经验丰富的律师来起草律师函，以确保其法律效力和说服力。

3. 提起民事诉讼：

   • 法律背景：如果协商和发送律师函均未能解决问题，你可以向法院提起民事诉讼，要求欠款员工归还借款。根据《民法典》的相关规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。因此，你有权要求欠款员工按照合同约定归还借款。
   • 建议：在提起诉讼前，确保你已经收集了充分的证据来支持你的诉讼请求，如借款合同、转账记录、聊天记录等。同时，选择一位擅长处理债务纠纷的律师来代理你的案件，以提高胜诉的几率。在诉讼过程中，积极配合律师的工作，提供必要的协助和支持。
   • 可能后果：如果法院判决欠款员工归还借款，而其仍不履行判决义务，你可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制执行措施，如查封、扣押、拍卖财产等，以确保你的债权得到实现。

4. 考虑单位内部处理：

   • 法律背景：由于欠款员工是国企员工，你还可以考虑向其所在单位反映情况，请求单位协助处理。国企通常有较为完善的内部管理制度和纪律处分机制，可能能够对欠款员工进行一定的约束和处罚。
   • 建议：在向单位反映情况时，提供充分的证据来支持你的主张，并说明欠款员工的行为对单位声誉和形象可能造成的不良影响。同时，保持与单位的良好沟通，共同寻求解决问题的最佳方案。

在处理此类问题时，你还需要注意以下几点：

• 保留证据：确保你保存了所有与借款相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将在协商、发送律师函或提起诉讼时发挥重要作用。
• 及时行动：不要拖延处理债务纠纷的时间，以免错过最佳的维权时机。一旦发现欠款员工有不还款的迹象，应立即采取行动来维护自己的权益。
• 遵守法律程序：在处理债务纠纷时，务必遵守法律程序和相关规定。不要采取非法手段来追讨债务，以免陷入更大的法律风险。

如果你在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。