针对您提出的“车辆被扣停车场收取管理停车费怎样处理”的问题，这主要取决于车辆被扣的原因以及停车场的性质。以下是一些详细且有针对性的解答：
一、车辆因执法暂扣被收取停车费的情况
法规依据：
- 根据《中华人民共和国行政强制法》第二十六条第三款规定，“因查封、扣押发生的保管费用由行政机关承担。”
- 类似地，《北京市查处非法客运若干规定》第十一条也规定，“非法客运经营车辆被扣押期间的保管费用由执法部门承担，自扣押解除之日起，车辆保管费用由当事人承担。”
处理原则：
- 如果您的车辆是因为执法原因（如交通违法、非法运营等）被暂扣，那么在扣押期间产生的停车保管费用应由行政机关承担。
- 停车场严禁以任何名义向违法当事人收取费用，包括停车费、拖车费、过路过桥费、车辆代驾费等。
举报途径：
- 如果您发现执法暂扣车辆停车场存在乱收费问题，可以向当地的交通运输综合执法总队或相关监管部门举报。
二、车辆因其他原因被扣并收取停车费的情况
停车场性质：
- 如果车辆被扣的停车场是社会资本全额投资建设的，那么收费标准可能由经营者依据经营成本和市场供求状况自主制定。
- 对于政府定价或政府指导价的停车场，如公共文化、交通、体育、医疗、教育等公共设施配套的停车场，收费标准则由政府相关部门制定。
处理建议：
- 首先，确认停车场的性质以及收费标准是否合法合规。
- 如果您认为收费不合理或存在乱收费现象，可以要求停车场提供收费依据或向相关部门投诉。
- 在与停车场协商或投诉时，保留好相关证据，如停车发票、收费通知等。
三、通用建议
了解当地政策：
- 不同地区对于车辆被扣停车场的收费管理可能有所不同，因此建议您先了解当地的相关政策法规。
保留证据：
- 无论车辆因何种原因被扣，都请保留好相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。
及时沟通：
- 如果您对停车场的收费有疑问或不满，建议及时与停车场管理人员沟通，寻求解决方案。
综上所述，车辆被扣停车场收取管理停车费的处理方式取决于车辆被扣的原因以及停车场的性质。在执法暂扣的情况下，费用应由行政机关承担；在其他情况下，则需根据停车场的性质和收费标准来判断。如果您遇到任何问题或疑虑，建议及时咨询当地相关部门或专业人士以获取更具体的帮助。