如果多家企业都发不出工资，这确实是一个比较复杂且棘手的问题，但别担心，我会从多个角度为你分析并提供相应的建议。

一、法律背景与规定

首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果企业拖欠工资，就构成了违法行为，劳动者有权依法维护自己的合法权益。

二、劳动者可以采取的措施

1. 与企业协商：

   • 劳动者可以先尝试与企业进行协商，了解企业拖欠工资的具体原因，并尝试达成一个合理的支付计划。
   • 在协商过程中，劳动者可以保留好相关的沟通记录，如邮件、短信、微信聊天记录等，以备后续维权之需。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉企业的拖欠工资行为。
   • 劳动监察部门会依法进行调查，并可能对企业进行处罚，同时要求企业支付拖欠的工资。

3. 申请劳动仲裁：

   • 劳动者还可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求企业支付拖欠的工资以及可能的经济补偿。
   • 劳动仲裁委员会会依法进行裁决，如果企业不履行裁决，劳动者还可以向法院申请强制执行。

4. 提起诉讼：

   • 在极端情况下，如果企业拒不支付工资且情节严重，劳动者还可以向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。

三、特殊情况下的处理

1. 企业破产或倒闭：

   • 如果企业因为经营不善等原因破产或倒闭，劳动者仍然有权要求企业支付拖欠的工资。
   • 在这种情况下，劳动者可以向企业的破产管理人申报债权，并按照法定程序参与破产财产的分配。

2. 企业负责人逃匿或失联：

   • 如果企业负责人逃匿或失联，导致无法直接与企业进行协商或沟通，劳动者仍然可以通过上述途径向相关部门投诉或申请仲裁。
   • 同时，劳动者也可以向公安机关报案，要求追究企业负责人的法律责任。

四、建议与注意事项

1. 保留好相关证据：

   • 劳动者在与企业协商、投诉或申请仲裁的过程中，一定要保留好相关的证据，如劳动合同、工资条、银行转账记录、沟通记录等。
   • 这些证据将有助于劳动者证明自己的权益和主张。

2. 及时行动：

   • 一旦发现企业拖欠工资，劳动者应该及时采取行动，不要拖延时间。
   • 因为随着时间的推移，证据可能会丢失或变得难以获取，从而增加维权的难度。

3. 寻求专业帮助：

   • 如果劳动者在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师的帮助。
   • 作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和维权建议，帮助你更好地维护自己的合法权益。

面对多家企业发不出工资的情况，劳动者不要慌张和绝望。通过了解法律背景、采取合适的措施、注意特殊情况下的处理以及寻求专业帮助，劳动者完全有能力维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。