若已开具的发票商品简称不合法，需立即停止使用该简称并采取补救措施，具体处理方式需分情况讨论：

1. 若发票尚未交付购买方
   立即作废原发票（电子发票需红冲），重新开具符合税法规定的合法商品名称发票。根据《发票管理办法》第二十一条，开具发票应按照实际交易内容准确填写商品名称，不得使用与实际业务不符的简称或代号。例如，将“办公用品”笼统简称为“办公”可能被认定为不合法，需细化至具体品类（如“A4打印纸”“中性笔”等）。

2. 若发票已交付购买方且未跨月
   联系购买方退回发票，由销售方作废后重新开具。若购买方已认证抵扣，需由购买方申请《开具红字增值税专用发票信息表》，销售方据此开具红字发票冲销原记录，再重新开具合法发票。此过程中需注意时限要求，避免因超期导致无法作废或红冲。

3. 若发票已跨月或无法退回
   需通过红字发票冲销原错误发票，并重新开具正确发票。根据《增值税专用发票使用规定》，跨月发票需通过红字发票进行更正，确保税务链条的完整性。同时，需在税务系统中同步更新信息，避免因发票不合规导致购买方无法抵扣进项税，进而引发税务风险。

风险防范建议：

• 建立商品名称库：企业应提前在税务系统中维护合法、准确的商品名称库，避免临时填写导致简称不合法。
  
• 加强内部审核：发票开具前需经财务或税务专员审核，确保商品名称与实际业务一致，且符合税法规定。
  
• 定期自查：对已开具发票进行抽查，重点检查商品名称是否规范，发现问题及时整改。
  

法律依据：

• 《发票管理办法》第二十一条：开具发票应当按照规定的时限、顺序、栏目，全部联次一次性如实开具，并加盖发票专用章。任何单位和个人不得有下列虚开发票行为：……（三）介绍他人开具与实际经营业务情况不符的发票。
  
• 《增值税专用发票使用规定》第十四条：一般纳税人取得专用发票后，发生销货退回、开票有误等情形但不符合作废条件的，或者因销货部分退回及发生销售折让的，购买方应向主管税务机关填报《开具红字增值税专用发票信息表》。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节或税务风险防范方案。