二次醉驾且血液酒精含量达到175mg/100ml的情况下，是可以被定罪的。以下从几个方面为你详细分析：

一、醉驾的定罪标准

根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，在道路上驾驶机动车，有下列情形之一的，处拘役，并处罚金：

1. 追逐竞驶，情节恶劣的；
2. 醉酒驾驶机动车的；
3. 从事校车业务或者旅客运输，严重超过额定乘员载客，或者严重超过规定时速行驶的；
4. 违反危险化学品安全管理规定运输危险化学品，危及公共安全的。

其中，醉酒驾驶机动车是明确规定的定罪情形之一。而“醉酒”的判定标准，通常依据血液中的酒精含量。一般来说，血液酒精含量达到80mg/100ml以上，即被视为醉酒驾驶。在你的情况中，血液酒精含量高达175mg/100ml，远超这一标准，因此构成醉酒驾驶。

二、二次醉驾的加重情节

对于二次醉驾的情况，法律上通常会视为具有更严重的社会危害性和主观恶性，因此在量刑时可能会予以从重处罚。虽然具体的量刑标准会因地区、案件具体情况等因素而有所不同，但二次醉驾无疑会增加定罪和量刑的严重性。

三、可能的法律后果

1. 定罪：如前所述，二次醉驾且血液酒精含量达到175mg/100ml，已经构成了醉酒驾驶机动车的犯罪行为，因此会被定罪。

2. 量刑：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，醉酒驾驶机动车的，处拘役，并处罚金。对于二次醉驾的情况，法院在量刑时可能会考虑从重处罚，如增加拘役的期限或提高罚金的数额。

3. 其他后果：除了刑事处罚外，醉驾者还可能面临吊销机动车驾驶证、五年内不得重新取得机动车驾驶证等行政处罚。如果因醉驾导致交通事故，还可能承担民事赔偿责任。

四、建议

1. 积极配合调查：如果已经被警方查处，应积极配合调查，如实陈述事实，不要试图逃避或抗拒。

2. 寻求法律帮助：在面临刑事指控时，及时寻求专业的法律帮助是非常重要的。我可以为你提供专业的法律咨询和辩护服务，帮助你更好地应对指控。

3. 反思行为：醉驾不仅危及自己的生命安全，也危及他人的生命安全。因此，无论最终的法律后果如何，都应该深刻反思自己的行为，今后严格遵守交通法规，不再酒后驾车。

如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。