犯罪嫌疑人在做笔录时被拘捕，一般不算自首。下面我将从自首的定义、构成要件以及该情境下的具体分析来详细阐述：
自首的定义与构成要件
自首是刑法中的一个重要制度，它指的是犯罪嫌疑人在犯罪以后自动投案，如实供述自己罪行的行为。自首的构成要件主要包括两点：一是自动投案，即犯罪嫌疑人在犯罪后，在未被司法机关发觉，或者虽被发觉但尚未受到讯问、未被采取强制措施之前，主动向司法机关投案；二是如实供述自己的罪行，即犯罪嫌疑人必须如实交代自己的主要犯罪事实。
做笔录时被拘捕的情境分析
非自动投案：
- 在做笔录时被拘捕，通常意味着犯罪嫌疑人已经被司法机关发觉，并且可能已经受到了讯问或被采取了某种强制措施（如传唤、拘传等）。在这种情况下，犯罪嫌疑人并非主动向司法机关投案，而是被司法机关采取措施后被动接受讯问，因此不满足自首的“自动投案”要件。
如实供述的考量：
- 尽管在做笔录时，犯罪嫌疑人可能会如实供述自己的罪行，但由于缺乏“自动投案”这一前提要件，因此即使如实供述，也不能构成自首。当然，如实供述自己的罪行是量刑时的一个重要考虑因素，可能会对犯罪嫌疑人的刑罚产生一定影响，但这与自首是两个不同的法律概念。
特殊情况下的考量
- 当然，也存在一些特殊情况。例如，如果犯罪嫌疑人在做笔录前，已经通过某种方式（如电话、信件等）向司法机关表达了投案的意愿，并且在做笔录时确实是在司法机关的安排下进行的，那么这种情况可能会被视为自动投案。但即便如此，还需要进一步考察犯罪嫌疑人是否如实供述了自己的罪行，以及是否存在其他影响自首认定的因素。
法律建议
- 对于犯罪嫌疑人而言，如果希望获得自首的认定，应当在犯罪后尽快主动向司法机关投案，并如实供述自己的罪行。不要等待司法机关来找自己，更不要试图逃避或抗拒司法机关的调查和讯问。
- 如果已经处于被拘捕或接受讯问的状态，那么应当积极配合司法机关的工作，如实供述自己的罪行，并争取在量刑时获得从轻或减轻处罚的机会。
综上所述，犯罪嫌疑人在做笔录时被拘捕，一般不算自首。但具体情况还需要根据犯罪嫌疑人的具体行为、投案意愿以及司法机关的认定来综合判断。如果您或您身边的人遇到类似情况，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。