结论：下班回出租屋在卫生间摔倒，一般情况下不构成工伤，但具体还需结合实际情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、工伤认定的一般原则
根据《工伤保险条例》第十四条的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。这里包含了三个核心要素：工作时间、工作场所和工作原因。
工作时间：通常指的是职工按照用人单位规定的工作时间，包括加班时间。下班时间一般不属于工作时间，除非有特殊情况，如加班后下班途中发生事故且符合特定条件（如上下班途中受到非本人主要责任的交通事故伤害）。
工作场所：指的是职工从事工作的场所，如办公室、车间、工地等。对于公司租的房子作为员工宿舍的情况，虽然与工作有一定关联，但并非直接的工作场所。
工作原因：指的是职工因工作需要而受到的伤害。如果伤害与工作无直接关联，则一般不被认定为工伤。
二、具体到本案例的分析
下班时间：您是在下班后回到出租屋，此时已经脱离了工作时间。
非工作场所：卫生间虽然是出租屋内的一部分，但出租屋本身并非您的工作场所。即使公司租用了该房子作为员工宿舍，它也不等同于工作场所。
非工作原因：您在卫生间摔倒，这一行为与工作无直接关联，不属于因工作原因受到的伤害。
三、特殊情况考虑
虽然一般情况下下班回出租屋在卫生间摔倒不构成工伤，但也有一些特殊情况需要考虑：
如果摔倒与工作有间接关联：例如，您是因为工作劳累过度导致在下班后回到出租屋时身体不适而摔倒，这种情况下虽然与工作有一定关联，但通常也难以直接认定为工伤，因为摔倒的直接原因并非工作本身。
如果出租屋被认定为工作场所的延伸：在某些特殊情况下，如果出租屋被明确认定为工作场所的延伸（如某些需要24小时待命的工作岗位），且摔倒与工作有直接关联，那么可能有可能被认定为工伤。但这种情况非常罕见，且需要严格的证据支持。
四、建议与后续行动
及时就医并保留证据：无论是否构成工伤，您都应首先确保自己的身体健康，及时就医并保留好相关医疗证据。
咨询专业意见：如果您对是否构成工伤有疑问，或者希望了解更多关于工伤认定的法律知识，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。
考虑其他救济途径：如果摔倒导致您受伤且无法通过工伤获得赔偿，您还可以考虑通过其他途径寻求救济，如向房东主张侵权责任（如果摔倒是由于房东提供的房屋设施存在安全隐患导致的）等。