结论：车祸出院后到单位开证明，只开15天工资表是否可行，这主要取决于您后续索赔的实际需求以及单位的相关规定和实际操作情况。以下是从不同角度进行的分析：

1. 从索赔需求角度：

   • 如果您因车祸导致的误工时间确实只有15天，且这15天的工资损失是您索赔的主要部分，那么单位开具15天的工资表作为误工证明是合理的。
   • 但是，如果您因车祸导致的误工时间超过15天，或者除了工资损失外，还有其他因误工产生的费用（如奖金、津贴等）需要索赔，那么仅开具15天的工资表可能无法满足您的索赔需求。在这种情况下，您需要向单位说明情况，并请求开具更长时间的工资表或提供其他相关证明。

2. 从单位规定和实际操作角度：

   • 不同单位对于工资表的开具可能有不同的规定和流程。有些单位可能只提供固定时间段的工资表，而有些单位则可能根据员工的需求提供特定时间段的工资表。
   • 因此，您需要先了解单位的相关规定和实际操作情况。如果单位规定只能开具固定时间段的工资表，且这个时间段不包含您需要的全部误工时间，那么您可能需要与单位协商，看是否能够提供其他形式的证明（如考勤记录、工作日志等）来辅助证明您的误工时间。

3. 法律建议：

   • 在处理此类问题时，建议您先与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确您的需求和单位的规定。
   • 如果单位无法提供满足您需求的工资表或其他证明，您可以考虑咨询专业律师或相关机构，了解您的法律权益和可行的索赔途径。
   • 同时，保留好所有与车祸和误工相关的证据（如医疗证明、交通事故认定书、工资单等），以便在需要时提供证明。

可能后果：

• 如果您仅凭15天的工资表进行索赔，而实际误工时间超过此期限或存在其他未索赔的损失，可能会导致您的索赔金额不足或索赔请求被驳回。
• 如果单位拒绝开具更长时间的工资表或提供其他相关证明，且您无法通过其他途径获得足够证据，可能会影响您的索赔进程和结果。

进一步行动建议：

• 在与单位沟通的同时，您可以开始收集和整理所有与车祸和误工相关的证据，以备不时之需。
• 如果您对索赔流程或法律条款有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。