当您在正常行驶过程中不幸撞到人时，这是一个涉及法律责任、赔偿以及可能刑事问题的复杂情况。以下是我为您整理的详细处理步骤和建议：

一、立即停车并保护现场

1. 法律要求：根据《道路交通安全法》的规定，发生交通事故后，车辆驾驶人应立即停车，保护现场，这是您的法定义务。
2. 操作指南：在确保自身安全的前提下，迅速停车，并开启危险报警闪光灯。如果车辆无法移动，应持续开启危险报警闪光灯，并在来车方向设置警告标志，以扩大示警距离。同时，避免移动现场物品，以保持现场的完整性，供交警勘查。

二、紧急救治与报警

1. 紧急救治：如果有人员受伤，您应立即拨打120急救电话，并在确保安全的前提下，对伤者进行初步急救（如果您具备急救知识）。
2. 报警：同时，拨打122交通事故报警电话，向交警部门报告事故发生的时间、地点、大致情况及伤亡人数等信息。

三、积极配合警方调查

1. 如实陈述：交警到达现场后，您应如实陈述事故发生的经过，不得隐瞒或编造虚假信息。
2. 提供证据：按照交警的要求，提供相关证件，如驾驶证、行驶证等，并配合警方进行现场勘查和调查取证。

四、通知保险公司并启动理赔程序

1. 及时报案：尽快向自己投保的保险公司报案，说明事故情况，确保在规定时间内报案，以免影响理赔流程。
2. 理赔流程：根据保险合同约定和《道路交通安全法》的相关规定，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿。不足的部分，按照事故责任认定结果承担赔偿责任。

五、关于责任认定与民事赔偿

1. 责任认定：交警部门会根据事故现场勘查、调查取证等情况出具交通事故责任认定书，确定各方责任比例。
2. 民事赔偿：如果您经认定对事故负有责任，需承担相应的民事赔偿责任。赔偿项目包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费等。赔偿金额首先由保险公司赔付，不足部分按责任比例承担。

六、可能面临的刑事责任

1. 交通肇事罪：如果您负主要或全部责任，且造成一人死亡，可能会构成交通肇事罪，面临刑事处罚，如有期徒刑或拘役。
2. 量刑情节：如果您积极赔偿并取得受害者家属谅解，在量刑时可能会从轻处罚。但如果您逃逸或有其他特别恶劣情节，可能面临更重的刑罚。

七、总结与建议

在处理此类事故时，请保持冷静和理性，严格遵守法律法规，积极配合相关部门的调查和处理工作。同时，我建议您在平时加强交通安全意识的学习和培养，以减少交通事故的发生。如果您遇到法律问题或疑虑，应及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。记住，安全驾驶是每个人的责任，让我们共同努力，营造一个安全的交通环境。