结论：对方欠钱不起诉，能否要回欠款取决于多种因素，包括证据的充分性、债务人的财产状况及还款意愿等。虽然不起诉可能通过协商等方式要回欠款，但起诉是维护自身合法权益、争取追回欠款的有效途径。以下是对此问题的详细分析：

一、可能要回欠款的情形（不起诉情况下）

1. 债务人主动还款

   • 关键要素：债务人出于诚信或道德考量，主动联系债权人并归还欠款。
   • 实例说明：如张三借给李四一笔钱，到期后李四主动联系张三并归还了全部欠款。

2. 通过协商达成还款协议

   • 关键要素：债权人与债务人通过友好协商，就还款金额、时间、方式等达成一致，并签订书面还款协议。
   • 实例说明：王五与赵六因借款产生纠纷，双方通过协商，赵六同意分三个月归还全部欠款，并签订了还款协议。

二、起诉可能带来的有利因素及操作指南

1. 法律强制力保障

   • 关键要素：一旦债权人起诉并获得胜诉判决，若债务人仍不还钱，债权人可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖、变卖财产等，给债务人带来巨大压力，促使其主动还款。
   • 操作指南：债权人需准备好充分的证据，如借据、收据、银行转账记录等，以证明借款事实存在。撰写起诉状，明确诉求，并递交给法院。法院会受理审查，若案子符合要求，则会立案审理。

2. 固定债权债务关系

   • 关键要素：在诉讼过程中，通过提交借据、收据、银行转账记录、聊天记录等证据，经过法院的审理和认定，可以明确债权债务关系。即使暂时无法执行到款项，胜诉判决也是未来主张权利的有力依据，并且判决生效后开始计算的利息会促使债务人尽快履行还款义务。
   • 操作指南：债权人应确保提交的证据真实、合法、有效，能够形成完整的证据链条，相互印证借贷关系的存在和借款事实。

3. 限制债务人行为

   • 关键要素：若债务人拒不履行判决，会被列入失信被执行人名单，受到多方面限制，如不能乘坐高级交通工具、不能入住星级酒店、子女就读高收费私立学校受限等。这些限制措施可能促使债务人为了恢复正常生活而还款。
   • 操作指南：债权人应在获得胜诉判决后，及时向法院申请强制执行，并关注债务人的行为变化，如发现债务人有违反限制措施的行为，可及时向法院举报。

三、可能无法要回欠款的风险及注意事项（无论是否起诉）

1. 证据不足

   • 关键问题：借条内容不完整或仅有口头借款协议而无其他证据佐证，债务人否认借款事实，债权人可能面临败诉风险。
   • 注意事项：债权人在借款时应尽可能签订书面借款合同或借条，并保留好转账记录、聊天记录等证据，以备不时之需。

2. 债务人无财产可供执行

   • 关键问题：即使债权人胜诉，若债务人无任何可供执行的财产，债权人的债权可能暂时无法实现。
   • 注意事项：债权人在起诉前应尽可能了解债务人的财产状况，必要时可申请财产保全以确保胜诉后能够顺利执行。

3. 债务人恶意转移财产

   • 关键问题：债务人为逃避债务，在诉讼前后将财产转移到他人名下，导致法院执行时无法找到可供执行的财产。
   • 注意事项：债权人在发现债务人有恶意转移财产的行为时，应及时向法院申请财产保全或采取其他法律措施，以防止债务人逃避债务。

四、综合建议

1. 评估证据充分性：在决定是否起诉前，债权人应评估自己手中的证据是否充分、有效，能否形成完整的证据链条。
2. 了解债务人财产状况：债权人应尽可能了解债务人的财产状况，包括房产、车辆、银行存款等，以便在起诉后申请强制执行。
3. 考虑诉讼成本与风险：债权人应考虑诉讼过程中可能产生的时间成本、经济成本以及败诉风险等因素，做出合理的决策。
4. 及时寻求法律帮助：如债权人决定起诉或遇到其他法律问题，应及时向我咨询，以确保自己的合法权益得到最大化的维护。

最后，虽然不起诉可能通过协商等方式要回欠款，但起诉是维护自身合法权益、争取追回欠款的有效途径。债权人在决定是否起诉前，应综合评估各种因素，做出合理的决策。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。