关于您提出的“用其他公司开票是否违法”的问题，这确实是一个涉及法律风险的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、合法与违法的界定
首先，我们需要明确的是，用其他公司开票是否违法，主要取决于开票行为是否基于真实的交易关系。如果开票行为如实反映了实际的交易情况，且符合相关税务规定，那么这种代开发票的行为在合法情形下并不构成违法。然而，如果开具的发票与实际经营业务情况不符，那么这就属于违法行为，甚至可能构成犯罪。
二、合法代开发票的情况
税务机关代开：在某些特定合法情形下，如小规模纳税人需要开具增值税专用发票时，可以向主管税务机关申请代开。这种在税务机关监管下，按照真实业务情况代开发票的行为是合法的。
合法授权代开：如果得到其他公司的明确授权，且代开发票的行为完全基于真实的交易关系，那么这种代开行为也是合法的。但这种情况较为特殊，且需要严格的法律手续和授权文件。
三、违法代开发票的情况及后果
虚开发票：这是最常见的违法行为，包括为他人、为自己、让他人为自己或者介绍他人开具与实际经营业务情况不符的发票。例如，没有实际销售却开具销售发票，或发票金额与实际交易不符等。
行政责任：根据《中华人民共和国发票管理办法》，虚开发票的，税务机关将没收违法所得，并根据虚开金额的大小处以相应罚款。虚开金额超过1万元的，罚款力度将显著加大。
刑事责任：依据《中华人民共和国刑法》第二百零五条，虚开增值税专用发票或用于骗取出口退税、抵扣税款的其他发票，将面临有期徒刑、拘役及罚金的处罚。情节严重者，刑罚将更加严厉，甚至可能面临无期徒刑或财产没收。
非法代开发票：指未经许可，擅自以其他公司名义开具发票。这种行为同样违法，且可能面临与虚开发票相似的法律后果。
四、建议与警示
严格遵守法律法规：企业和个人应严格遵守相关法律法规，确保发票的开具和使用均基于真实的交易关系。
通过合法途径代开发票：如需代开发票，应通过合法途径向税务机关申请，或确保得到其他公司的明确授权，并严格按照授权范围进行开票。
加强内部管理：企业应建立健全的内部控制机制，加强对财务人员的培训和监管，提高其法律意识和业务水平，防止违规行为的发生。
及时举报违规行为：对于任何涉嫌虚开发票或非法代开发票的行为，都应保持警惕并及时向相关部门举报，以维护市场的公平竞争和税收秩序。
综上所述，用其他公司开票是否违法取决于开票行为是否基于真实的交易关系。为了确保合法合规，建议您在开票前仔细审查交易情况，并咨询专业律师或税务人员的意见。