关于“用别人公司补开发票是否违法”的问题，这确实是一个需要细致分析的情况。总体来说，是否违法取决于具体的操作背景和目的，但我可以明确地告诉您，在无真实业务背景或违反相关规定的情况下，用别人公司补开发票是违法的。

首先，我们来明确合法补开发票的情况。在真实的业务往来中，如果因为某些原因（如原发票遗失、损坏等）需要补开发票，且该业务确实已经发生，且符合税收法规和财务规定，那么通过正规渠道，比如向税务机关申请并经过其监管下进行的补开发票行为，是合法的。但这里的关键是，必须基于真实业务，且要通过正规渠道。

然而，如果您提到的“用别人公司补开发票”是指在没有真实业务背景的情况下，或者发票内容与实际交易不符，那么这种行为就构成了虚开发票，是严重的违法行为。根据《刑法》第二百零五条的规定，虚开增值税专用发票或用于骗取出口退税、抵扣税款的其他发票，将面临刑事责任，包括有期徒刑和罚金等。

此外，还有一种情况是非法代开发票，即未经税务机关授权，私自使用别人公司的名义为他人开具发票以谋取利益。这种行为同样违法，根据《中华人民共和国发票管理办法》的规定，除税务机关外，任何单位和个人都无权代开发票。

法律后果与处理方面，虚开发票或非法代开发票可能导致严重的法律后果，不仅可能面临刑事处罚，还可能受到行政处罚，如罚款、吊销营业执照等。税务机关会根据代开发票的金额、国税税款损失程度、认错态度及退赔情况等因素，决定是否移送司法机关起诉。

建议与总结：在经济活动中，企业和个人应严格遵守税收法律法规，确保所有发票开具均基于真实业务，并通过正规渠道进行。避免参与任何形式的虚开或非法代开发票行为，以免承担不必要的法律风险和经济损失。合法合规是经济活动的基石，也是保护自身权益的重要保障。因此，我建议您在需要补开发票时，务必确保业务真实，并通过正规渠道进行操作。