针对您提出的“公务员退休后犯罪但没追究刑事犯罪的养老金怎么扣除”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确一个核心原则：公务员退休后犯罪，其刑事责任的承担与其退休前的身份无关。根据《中华人民共和国刑法》的规定，任何公民，包括退休人员，如果实施了犯罪行为，都必须接受相应的刑事处罚，这一原则不会因为其退休状态而有所改变。
接下来，我们具体探讨养老金的扣除问题，这主要取决于退休人员是否被追究刑事责任以及刑事责任的轻重：
非监禁刑或缓刑情况：
- 如果退休人员未被判处有期徒刑以上刑罚（如管制、拘役、独立适用附加刑），或者虽然被判处有期徒刑但宣告缓刑，那么其养老金将正常发放，不会受到扣除。
- 但需要注意的是，如果退休人员因职务违法被判刑，并且需要追缴违法所得，那么可能涉及养老金的抵扣或追回已发放的部分。
服刑期间待遇中止：
- 如果退休人员被判处有期徒刑、无期徒刑等实刑，那么在服刑期间，其养老金将暂停发放。
- 服刑期满释放后，如果退休人员仍然符合领取养老金的条件，那么将按照服刑前的标准继续发放养老金，但服刑期间未发放的养老金不会补发。
特殊情形处理：
- 如果退休人员在服刑期间死亡，其家属可以申领丧葬补助金和遗属津贴，但不会包含养老金的个人账户余额。
- 如果退休人员在退休前已经受到行政撤职处分，降低了待遇，那么在犯罪后，除了需要承担刑事责任外，还需要同时执行原行政处分决定。
此外，还有一些关键注意事项需要您了解：
- 区分行政处分与刑事处罚：退休前受到的行政处分（如撤职）不会影响犯罪后刑事责任的追究，两者是并行不悖的。
- 及时申报变更信息：如果退休人员被采取强制措施（如拘留、逮捕等），其所在单位应及时停发养老金，并向社保机构报备。
- 关注政策动态：不同地区对于养老金的扣减比例、遗属待遇标准等可能存在差异，因此需要结合当地的具体规定来执行。
综上所述，公务员退休后犯罪但没追究刑事犯罪的养老金扣除问题，主要取决于是否被追究刑事责任以及刑事责任的轻重。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。