结论：在律师费已交、对方撤诉且未开庭的情况下，是否可以退费不能一概而论，需分情况讨论。
委托合同有明确约定：
- 如果您与律师事务所签订的委托合同中，明确约定了在对方撤诉且未开庭的情况下律师费的退还方式和比例，那么应当按照合同约定执行。例如，合同可能规定在此种情况下退还一定比例（如50%或70%）的律师费。
委托合同无明确约定：
- 律师已提供实质性服务：如果律师在接受委托后，已经开展了实质性的工作，如撰写法律文书、进行法律研究、与对方沟通协商等，即使案件未开庭对方就撤诉，律师也有权收取相应的费用。这是因为律师的工作已经产生了价值，且这些工作可能是促成对方撤诉的因素之一。此时，退费的可能性较小，但您可以与律师事务所协商，看是否能给予一定的费用减免。
- 律师未提供实质性服务：如果律师在接受委托后，尚未开展实质性的工作，或者仅进行了非常初步的准备，且案件未开庭对方就撤诉，那么您可以与律师事务所协商退费。在这种情况下，律师事务所可能会根据实际情况，退还部分或全部律师费。但需要注意的是，即使退费，律师事务所也可能会扣除一些已经发生的合理费用，如差旅费、复印费等。
建议：
- 首先，仔细审查您与律师事务所签订的委托合同，看是否有关于退费的明确约定。
- 其次，如果合同没有约定或约定不明确，您可以与律师事务所进行友好协商，说明您的情况和诉求，看是否能达成一个双方都能接受的退费方案。
- 最后，如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决争议，但这通常是在其他方式都无法解决问题时的最后选择。