核心结论：若您想用中奖所得抵扣所欠债务，需分情况处理，具体如下：

1. 若债务有明确约定或法律规定
   • 有约定：如果您与债权人之间在借款合同或其他协议中明确约定了可以用特定形式的收入（包括中奖所得）来偿还债务，那么您可以直接按照约定用中奖的钱来抵扣欠款。例如，合同中写明“债务人的一切意外所得应用于偿还本合同项下债务”，此时您用中奖所得还债就是符合约定的。
   • 有法律规定：在某些特殊情况下，法律可能规定某些类型的债务必须用特定财产偿还。不过，一般情况下中奖所得并不属于法律强制规定用于偿还特定债务的财产类型，但如果是涉及赃款、非法所得等特殊情形，可能会被依法追缴用于弥补相关损失或偿还债务，但这与普通的民事债务抵扣情况不同。
2. 若债务无明确约定
   • 与债权人协商：在没有约定的情况下，您需要与债权人进行友好协商。向债权人说明您目前的情况，提出用中奖所得偿还债务的意愿。如果债权人同意，双方可以签订书面的还款协议，明确还款金额、还款时间等条款，以避免后续可能出现的纠纷。例如，您中了10万元奖金，欠债权人8万元，您可以和债权人协商用这10万元中的8万元来偿还债务，剩余2万元归您所有，并将协商结果以书面形式确定下来。
   • 债权人不同意时的处理：如果债权人不同意您用中奖所得偿还债务，从法律角度来说，您不能强行用这笔钱抵扣欠款。因为债权人有权决定接受何种还款方式和还款来源。在这种情况下，您仍然需要按照原来的还款计划或方式来偿还债务。不过，您可以继续与债权人沟通，尝试寻找其他双方都能接受的解决方案，比如延长还款期限、分期还款等。

后续建议：在整个处理过程中，建议您保留好中奖的相关凭证，如中奖彩票、中奖通知等，以及与债权人协商的记录，如书面协议、聊天记录、通话录音等。这些证据在后续可能出现的纠纷中可以起到重要的作用，有助于证明您的还款意愿和行为。如果您在处理过程中遇到任何疑问或困难，都可以直接向我咨询。