超过劳动年龄的劳动者在工作中受伤，能否认定为工伤并非一概而论，而是需要结合具体情况、当地法律法规及司法实践进行综合判断。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、劳动关系与劳务关系的区别
已享受基本养老保险待遇或领取退休金的情况：
- 根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第三十二条，劳动者达到法定退休年龄并已享受基本养老保险待遇或领取退休金的，与用人单位之间建立的是劳务关系，而非劳动关系。
- 工伤认定：由于不存在劳动关系，因此一般情况下不能认定为工伤。
- 赔偿途径：若在工作中受伤，可依据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，向用人单位主张人身损害赔偿。例如，因用人单位提供的工作环境存在安全隐患导致受伤，可以要求用人单位承担相应的赔偿责任。
未享受基本养老保险待遇且未领取退休金的情况：
- 如果劳动者虽超过法定退休年龄，但未办理退休手续，也未享受基本养老保险待遇，且与用人单位存在事实劳动关系，那么在工作中受伤，有可能被认定为工伤。
- 法律依据：根据人力资源社会保障部关于执行《工伤保险条例》若干问题的意见（二）第二条规定，用人单位应依法承担工伤保险责任，劳动行政部门应依据《工伤保险条例》等有关规定进行工伤认定。
二、特殊情况的考虑
已按项目参保等方式缴纳工伤保险费的情况：
- 如果用人单位招用已经达到、超过法定退休年龄或已经领取城镇职工基本养老保险待遇的人员，但在用工期间已按项目参保等方式为其缴纳工伤保险费，那么这些人员在工作中受伤可以认定为工伤并享受工伤保险待遇。
- 适用法规：这种情况下，应适用《工伤保险条例》。
地区差异与司法实践：
- 不同地区对于超过退休年龄劳动者的工伤认定可能存在不同的规定和解释。例如，有些地区可能更倾向于保护劳动者的权益，即使超过退休年龄，只要符合工伤认定的其他条件，也会认定为工伤；而有些地区则可能更严格地遵循法定退休年龄的规定，认为超过退休年龄后劳动关系自然终止，不能认定工伤。
三、建议与应对策略
及时咨询与了解：
- 面对此类复杂的法律问题，受伤劳动者或其家属应及时向我咨询，以便了解具体的法律规定和当地的司法实践。
收集证据与准备材料：
- 在申请工伤认定或主张民事赔偿时，需要收集相关的证据材料，如劳动合同、工资单、工作证、医疗证明等，以证明劳动者与用人单位之间的关系以及受伤的事实和原因。
依法维权：
- 根据具体情况和法律规定，选择合适的维权途径。如果符合工伤认定的条件，可以依法申请工伤认定并享受工伤保险待遇；如果不符合工伤认定的条件，可以依法主张民事赔偿。
总结来说，超过劳动年龄的劳动者在工作中受伤能否认定为工伤，需根据其与用人单位的法律关系、是否已享受养老保险待遇或领取退休金以及当地的具体规定和司法实践来判断。因此，在处理此类问题时，建议受伤劳动者或其家属及时向我咨询，以便得到更准确的解答和帮助。