如果一个人犯罪了但在被抓之前死亡，刑事责任将不再追究，但民事赔偿责任可能仍需承担。具体分析如下：
刑事责任方面：
- 根据我国《刑事诉讼法》第十六条的规定，有下列情形之一的，不追究刑事责任，已经追究的，应当撤销案件，或者不起诉，或者终止审理，或者宣告无罪：……（五）犯罪嫌疑人、被告人死亡的。这意味着，一旦犯罪嫌疑人或被告人在刑事诉讼过程中死亡，其刑事责任将不再被追究。这是因为刑事责任是对犯罪行为人个人的惩罚和制裁，而人一旦死亡，就无法再接受刑罚。
民事赔偿责任方面：
- 虽然刑事责任因犯罪嫌疑人的死亡而免除，但民事赔偿责任并不因此消失。如果犯罪行为给被害人造成了物质损失或精神损害，被害人的近亲属或其他合法权利人仍然有权要求犯罪嫌疑人的遗产继承人或财产管理人在其继承或管理的财产范围内承担赔偿责任。这是基于民法中的侵权责任原则，即因过错侵害他人民事权益的，应当承担侵权责任。
实际操作中的注意事项：
- 在实际操作中，被害人或其近亲属需要收集相关证据，证明犯罪嫌疑人的犯罪行为与损害结果之间的因果关系，以及损害的具体程度和范围。
- 同时，他们还需要了解犯罪嫌疑人的遗产情况，包括遗产的种类、数量、价值以及继承人的情况等，以便在提起民事诉讼时能够准确地确定赔偿义务人和赔偿范围。
总结来说，如果一个人犯罪了但在被抓之前死亡，其刑事责任将不再被追究，但民事赔偿责任可能仍需由其遗产继承人或财产管理人在继承或管理的财产范围内承担。如有更多细节问题，欢迎继续向我咨询。