农村土地转让给他人后，他人扩建房屋是否合法，关键在于土地性质、转让条件及审批程序是否符合法律法规。以下分情况详细说明：

1. 宅基地转让后扩建房屋

   • 合法情况：若宅基地是在本集体经济组织内部，且转让方拥有二处以上农村住房（含宅基地），受让方无住房和宅基地且符合分配条件，同时经过本集体经济组织同意及政府批准，那么转让后受让方在宅基地上扩建房屋是合法的。例如，同村村民间按照上述条件合法转让宅基地，受让方在符合规划的前提下进行扩建，是允许的。
   • 不合法情况：若向本集体经济组织成员以外的人（如城镇居民）转让宅基地用于建房，或者转让时未经过本集体经济组织同意及政府批准，那么受让方扩建房屋就是不合法的。因为宅基地使用权与特定身份相联系，非本集体经济组织成员不能取得，且未经批准擅自改变土地用途或进行建设，属于违法行为。

2. 集体经营性建设用地转让后扩建房屋

   • 合法情况：根据《土地管理法》，土地利用总体规划、城乡规划确定为工业、商业等经营性用途的集体经营性建设用地，可依法通过出让、出租等方式交由单位或个人使用。若受让方按规划和审批要求使用土地，并在原有建筑基础上进行扩建，那么这种扩建是合法的。
   • 不合法情况：若未依法登记为集体经营性建设用地，或者未按照规划要求擅自转让土地用于建房，或者转让后受让方未按照规划和审批要求进行扩建，那么这些行为都是不合法的。

3. 农用地转让后扩建房屋

   • 不合法情况：农用地原则上不能直接转让用于建房。我国实行严格的土地用途管制制度，农用地主要用于农业生产。未经法定审批程序将农用地转为建设用地，擅自转让给他人建房或扩建房屋，属于非法占用农用地的违法行为。情节严重的，还可能构成犯罪，如非法占用农用地罪。

特别提示与法律建议：

• 在进行农村土地转让前，务必咨询当地政府部门或向我这样的专业律师了解土地性质、转让条件及所需审批程序，以避免不必要的法律风险和经济损失。
• 合法转让土地用于建房或扩建，需确保所有手续齐全，包括但不限于土地使用权证、规划许可证、建设许可证等。这些手续是保障转让行为合法性和有效性的关键。
• 若发现他人未经批准擅自在你转让的土地上扩建房屋，你有权要求其停止违法行为，并可以向相关部门举报或寻求法律途径解决。

可能面临的法律后果：

• 若转让行为或扩建行为不合法，可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令恢复原状等。
• 若情节严重，构成犯罪的，还可能面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役、罚金等。

综上所述，农村土地转让给他人后，他人扩建房屋是否合法，需根据土地性质、转让条件及审批程序综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。