在货物买卖合同纠纷中，若买货方和实际用货方不符，卖方主张责任可以从以下几个角度进行考虑：

1. 合同相对性原则：

   • 根据合同法的原则，合同具有相对性，即合同的权利和义务主要约束合同双方当事人。因此，如果卖方是与买货方签订的合同，那么卖方原则上应向买货方主张合同权利，包括要求支付货款、承担违约责任等。
   • 例子：假设A公司（卖方）与B公司（买货方）签订了一份货物买卖合同，但货物实际被C公司使用。若B公司未按照合同约定支付货款，A公司应直接向B公司主张货款及可能的违约责任。

2. 实际用货方的责任：

   • 如果实际用货方（如C公司）与买货方（如B公司）之间存在某种法律关系（如委托、代理、借用等），且这种关系被卖方所知晓或应当知晓，那么卖方可能在一定程度上也能向实际用货方主张权利，但这通常需要基于特定的法律事实和证据。
   • 特殊情况：若实际用货方以买货方的名义与卖方进行交易，且卖方有理由相信实际用货方有权代表买货方，那么可能构成表见代理，此时卖方也可以向实际用货方主张一定的权利，但这需要具体分析交易过程和证据。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如第一百七十二条（表见代理）等，可能在特定情况下支持卖方向实际用货方主张权利。

3. 卖方的救济措施：

   • 要求买货方履行合同：卖方可以要求买货方按照合同约定支付货款、接收货物或承担其他合同义务。
   • 解除合同并要求赔偿：如果买货方严重违约，卖方有权解除合同，并要求买货方赔偿因此造成的损失，包括直接损失和间接损失。
   • 追究实际用货方的连带责任：在特定情况下，如实际用货方与买货方恶意串通损害卖方利益，或者实际用货方实际接收并使用了货物且未支付货款等，卖方可能可以追究实际用货方的连带责任。但这需要充分的证据支持，并且可能涉及复杂的法律关系和诉讼程序。

4. 建议与行动：

   • 收集证据：卖方应收集与交易相关的所有证据，包括合同、发票、送货单、通信记录等，以证明交易的真实性和买货方、实际用货方的身份及责任。
   • 协商与调解：在提起诉讼之前，卖方可以尝试与买货方和实际用货方进行协商或调解，以寻求和解或达成还款协议。
   • 提起诉讼：如果协商和调解无果，卖方可以向人民法院提起诉讼，要求买货方和/或实际用货方承担相应的法律责任。在诉讼过程中，卖方需要提供充分的证据来支持其主张。

总结来说，在货物买卖合同纠纷中，若买货方和实际用货方不符，卖方应首先根据合同相对性原则向买货方主张权利。同时，在特定情况下，卖方也可能可以向实际用货方主张一定的权利。为了有效维护自身权益，卖方应收集充分证据，并考虑通过协商、调解或诉讼等途径来解决纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。