当商家卖货与实际不符时，消费者有权要求商家承担相应的赔偿责任，具体包括退货退款、更换商品、赔偿损失，以及在消费欺诈情形下要求增加赔偿。以下是从不同角度对这一问题的详细解答：
一、一般民事赔偿（消费欺诈情形除外）
法律依据：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条，经营者提供商品或服务造成消费者财产损害的，应承担修理、重作、更换、退货、补足数量、退还货款及服务费用或赔偿损失等民事责任。
赔偿方式：
- 退货退款：若商品与描述不符，消费者可要求商家退还货款并收回商品。例如，购买的非纯棉衣物实际为化纤材质，消费者有权要求退货退款。
- 更换商品：商家可提供符合约定的商品进行更换。如手机型号不符，消费者可要求商家更换为正确型号的手机。
- 赔偿损失：因商品不符导致的额外费用或间接经济损失，商家应予赔偿。例如，购买的打印机功能缺失，导致消费者需要额外支付打印费用，商家应赔偿这部分损失。
二、消费欺诈情形下的赔偿
法律依据：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，经营者有欺诈行为的，应按消费者要求增加赔偿其损失，金额为购买商品价款或接受服务费用的三倍；不足五百元的为五百元。若造成死亡或健康严重损害，还可要求惩罚性赔偿。
赔偿方式：
- 三倍赔偿：欺诈行为下，消费者除要求退货退款、赔偿损失外，还可要求三倍价款的赔偿。例如，购买价值1000元的商品存在欺诈行为，消费者可要求商家赔偿3000元。
- 最低500元赔偿：三倍赔偿金额不足500元时，商家应赔偿500元。例如，购买价值100元的商品存在欺诈行为，消费者至少可要求商家赔偿500元。
- 惩罚性赔偿：明知商品缺陷且造成严重健康损害时，消费者可要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。
三、索赔途径
与商家协商：
- 首先尝试与商家沟通，要求其承担赔偿责任。保留好聊天记录、交易凭证等相关证据，以便后续使用。
投诉与调解：
- 若协商不成，可向消费者协会或市场监督管理部门投诉，由其介入调查和调解。这些机构会依法对商家的行为进行调查处理，并保护消费者的合法权益。
法律途径：
- 仲裁：根据与商家达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁。
- 诉讼：必要时向人民法院提起诉讼，要求商家承担赔偿责任。诉讼时需提供相关证据，如购买凭证、商品照片、聊天记录等。
四、注意事项
保留证据：
- 消费者在购买商品时应妥善保留好相关证据，如订单信息、聊天记录、商品照片等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
及时维权：
- 一旦发现货物与实物不符，消费者应及时采取行动维护自己的权益，避免错过最佳维权时机。
了解法律：
- 消费者应了解自己的合法权益和相关法律法规，以便在维权过程中能够有理有据地主张自己的诉求。
举例说明：
假设消费者在某电商平台购买了一款标称为“纯棉”的T恤，但收到货后发现实际材质为化纤。此时，消费者可以首先与商家沟通，要求退货退款并赔偿因材质不符导致的额外损失（如洗涤费用）。若商家拒绝赔偿或协商无果，消费者可以向电商平台投诉，并提供商品照片、订单信息等证据。若平台调解仍无法解决问题，消费者可以考虑向消费者协会投诉或直接向人民法院提起诉讼，要求商家承担相应的赔偿责任。
总之，当商家卖货与实际不符时，消费者应了解自己的合法权益，并根据具体情况选择合适的赔偿方式和索赔途径。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。