从八家超市赊账本身并不直接构成违法，但具体是否违法需视赊账行为的具体情况、目的以及后续处理方式而定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 民事法律关系角度：

   • 赊账行为在民事法律上通常被视为一种借贷或买卖合同的延期付款约定。只要双方意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，这种合同关系就是有效的。
   • 从八家超市赊账，如果每笔赊账都得到了超市的同意，并且双方就赊账的金额、期限、还款方式等达成了合意，那么这种行为在民事法律上是合法的。

2. 违法可能性分析：

   • 欺诈行为：如果赊账的目的是为了非法占有超市的财物，且没有还款的意图或能力，那么这种行为可能构成欺诈，违反《中华人民共和国刑法》中关于诈骗罪的规定。
   • 恶意透支：如果赊账后，以非法占有为目的，超过规定限额或者规定期限透支，并且经发卡银行催收后仍不归还，这种行为可能构成恶意透支，同样违反刑法中关于信用卡诈骗罪（若使用信用卡赊账）或其他相关罪名的规定。但此情况更多关联于信用卡使用，若单纯赊账未涉及信用卡则不直接适用。
   • 违反合同义务：如果赊账后未按照约定的期限和方式还款，可能构成违约，需要承担民事责任，如支付违约金、赔偿损失等。但这并不直接构成违法，而是合同纠纷的范畴。

3. 实际操作建议：

   • 明确合同条款：在赊账时，应与超市明确赊账的金额、期限、还款方式等条款，并尽可能签订书面合同，以避免后续纠纷。
   • 诚信履行义务：赊账后，应按照约定的期限和方式还款，以维护自己的信用记录和避免法律纠纷。
   • 及时沟通协商：如果因特殊原因无法按时还款，应及时与超市沟通协商，寻求延期还款或其他解决方案。

4. 法律后果：

   • 如果赊账行为被认定为欺诈或恶意透支等违法行为，将可能面临刑事处罚，如有期徒刑、罚金等。
   • 如果赊账行为构成违约，将需要承担民事责任，如支付违约金、赔偿损失等。这些后果将直接影响个人的信用记录和财务状况。

总结来说，从八家超市赊账本身并不违法，但需确保赊账行为合法、合规，并按照约定履行还款义务。如果有任何疑问或遇到法律纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。