结论：合作伙伴利用公司名义收货款是否违法，需根据具体情况判断，可能涉及无权代理、表见代理、职务侵占或合同诈骗等法律问题。以下从不同角度详细分析：
一、无权代理与表见代理
无权代理：
- 若合作伙伴未经公司授权，擅自以公司名义收取货款，且相对方（如客户）知道或应当知道其无代理权，则构成无权代理。
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百七十一条，无权代理行为未经被代理人（公司）追认的，对被代理人不发生效力，由行为人（合作伙伴）承担责任。
表见代理：
- 若合作伙伴虽无代理权，但相对方有理由相信其有代理权（如持有公司公章、合同等），则可能构成表见代理。
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百七十二条，表见代理行为对被代理人（公司）发生效力，公司需承担相应法律责任，但可向合作伙伴追偿。
二、职务侵占
- 若合作伙伴是公司员工，且利用职务上的便利，将公司货款非法占为己有，数额较大的，可能构成职务侵占罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条，职务侵占罪可处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
三、合同诈骗
- 若合作伙伴以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，通过虚构事实、隐瞒真相等手段，骗取对方货款，数额较大的，可能构成合同诈骗罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百二十四条，合同诈骗罪可处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
四、法律建议
公司层面：
- 完善内部管理机制，明确合作伙伴的权限和职责，避免无权代理或表见代理的发生。
- 加强对公司公章、合同等重要文件的管理，防止被非法使用。
- 定期对合作伙伴进行信用评估，及时发现并处理潜在风险。
受害方层面：
- 若发现合作伙伴利用公司名义非法收取货款，应及时收集证据，如合同、转账记录、聊天记录等。
- 与公司沟通协商，要求公司承担相应责任（如构成表见代理）。
- 若公司拒绝承担责任，可向公安机关报案或向法院提起诉讼，维护自身合法权益。
合作伙伴层面：
- 遵守法律法规和公司规定，不得擅自以公司名义收取货款或进行其他违法活动。
- 若因个人行为给公司或他人造成损失的，应承担相应的法律责任。
进一步思考：在实际操作中，合作伙伴利用公司名义收货款的行为可能涉及多种法律关系和复杂事实。因此，在处理此类问题时，建议详细分析具体案情，咨询专业律师以获取更准确的法律意见。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。