煤矿瓦斯爆炸导致的一氧化碳和瓦斯中毒，一般是可以评上工伤的。以下从不同角度为你详细分析：

法律角度

根据《工伤保险条例》第十四条的规定，职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：

1. 在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的：煤矿瓦斯爆炸属于工作过程中发生的事故，一氧化碳和瓦斯中毒是该事故导致的伤害，符合这一条款的规定。例如，矿工在井下正常作业时，突然发生瓦斯爆炸，导致一氧化碳中毒或瓦斯中毒，这明显是在工作时间和工作场所内，因工作原因受到的事故伤害。
2. 因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的：虽然此条款主要针对因工外出的情况，但煤矿瓦斯爆炸事故中，如果矿工是在外出执行与工作相关的任务（如到其他矿区学习交流等）时发生爆炸导致中毒，同样可以依据此条款认定为工伤。不过这种情况在煤矿瓦斯爆炸事故中相对较少见，主要还是以第一种情况为主。

实际情况角度

在实际的工伤认定过程中，除了要符合上述法律条款的规定外，还需要提供相关的证据来支持工伤认定的申请。这些证据包括但不限于：

1. 事故报告：煤矿企业应当及时向相关部门报告瓦斯爆炸事故，事故报告中会详细记录事故发生的时间、地点、原因、伤亡情况等信息，这是认定工伤的重要依据之一。
2. 医疗诊断证明：受伤矿工需要到正规的医疗机构进行治疗，医疗机构出具的医疗诊断证明可以明确受伤的性质、程度以及与事故的因果关系。例如，医疗诊断证明中会注明是一氧化碳中毒或瓦斯中毒，以及中毒的程度等信息。
3. 证人证言：与受伤矿工一起工作的同事、现场目击者等可以作为证人，提供关于事故发生经过的证言，证明受伤矿工是在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害的。

特殊情况说明

如果存在以下情况，可能会影响工伤的认定：

1. 故意犯罪：如果受伤矿工是故意犯罪导致瓦斯爆炸事故的发生，从而造成自己一氧化碳或瓦斯中毒，那么根据《工伤保险条例》第十六条的规定，不得认定为工伤或者视同工伤。
2. 醉酒或者吸毒：如果受伤矿工在事故发生时处于醉酒或者吸毒状态，导致自己无法正常履行工作职责，从而引发瓦斯爆炸事故并造成中毒，也不得认定为工伤或者视同工伤。
3. 自残或者自杀：如果受伤矿工是自残或者自杀行为导致一氧化碳或瓦斯中毒，同样不得认定为工伤或者视同工伤。

建议：如果发生了煤矿瓦斯爆炸导致一氧化碳和瓦斯中毒的情况，受伤矿工或其家属应当及时向煤矿企业提出工伤认定申请，并按照要求提供相关的证据材料。如果煤矿企业不配合或者对工伤认定结果有异议，可以向当地的劳动保障行政部门申请工伤认定，或者通过法律途径维护自己的合法权益。有问题可以直接向我咨询。