工人同时在一个项目的两个分包处干活，这一行为是否允许，主要取决于具体情况和相关法律法规的适用。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 劳动合同与用工关系：

   • 如果工人与两个分包单位都签订了劳动合同，并且两个分包单位都同意工人同时为他们工作，那么从合同法的角度来看，这种安排是可能的。但需要注意的是，工人必须确保能够履行好两份合同的义务，避免因为同时工作而导致的工作质量下降或违约情况。
   • 然而，在实际操作中，这种安排可能会引发一系列问题，如工作时间冲突、工作责任不明确等。因此，即使合同上允许，工人也需要谨慎考虑这种安排的实际可行性。

2. 劳动法与工作时间：

   • 根据劳动法的规定，劳动者的工作时间、休息休假等都有明确的规定。如果工人同时在一个项目的两个分包处干活，可能会导致工作时间过长，超过法定的工作时间限制，从而违反劳动法的规定。
   • 此外，如果工人因为同时工作而无法得到充分的休息，也可能对工人的身体健康造成损害，这同样是不被法律所允许的。

3. 项目管理与责任划分：

   • 在一个项目中，通常会有明确的项目管理和责任划分。如果工人同时为两个分包单位工作，可能会导致项目管理上的混乱和责任划分的不明确。
   • 例如，如果工人在工作中出现了问题或事故，可能会因为责任划分不明确而导致纠纷和诉讼。这不仅会给工人带来麻烦，也会给两个分包单位带来不必要的法律风险。

4. 实际操作与建议：

   • 从工人角度：在考虑同时为一个项目的两个分包处干活时，工人需要仔细评估自己的时间、能力和精力是否能够胜任两份工作。同时，工人也需要了解并遵守相关的法律法规和合同条款，避免因为违法行为或违约行为而给自己带来麻烦。
   • 从分包单位角度：分包单位在雇佣工人时，应该明确工人的工作职责和工作时间，避免因为工人同时为多个分包单位工作而导致的管理混乱和责任划分不明确。如果确实需要工人同时为多个分包单位工作，分包单位之间应该进行充分的沟通和协调，明确各自的责任和义务。

综上所述，工人同时在一个项目的两个分包处干活并不是一个简单的允许或不允许的问题，而是需要根据具体情况和相关法律法规进行综合评估。在实际操作中，工人和分包单位都需要谨慎考虑这种安排的实际可行性和法律风险。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。