包工头带工人同时在多家单位施工，在法律层面是允许的，但需满足一定条件并注意潜在风险。以下从不同角度进行分析：

1. 法律层面：我国现行法律法规并未禁止包工头带领工人在多家单位同时施工。只要包工头与各单位签订的施工合同合法有效，且合同中未明确约定禁止同时在其他单位施工，这种行为就不违反法律规定。但需注意，若合同中有排他性条款（如约定包工头不得在合同期内承接其他类似工程），则需遵守合同约定，否则可能构成违约。

2. 实际操作层面：

   • 资质与能力：包工头需确保自身具备承接多家单位工程的能力，包括人员、设备、技术等。若因同时施工导致工程质量下降或工期延误，可能需承担违约责任。
   • 工人管理：包工头需妥善安排工人的工作时间和任务，避免因疲劳作业或任务冲突导致安全事故或劳动纠纷。
   • 税务与财务：包工头需依法为工人缴纳社保、代扣代缴个人所得税，并确保各工程的财务独立核算，避免税务风险。

3. 潜在风险：

   • 合同纠纷：若因同时在多家单位施工导致无法履行某份合同，可能面临索赔或法律诉讼。
   • 劳动纠纷：若工人因工作安排不合理提出劳动仲裁或诉讼，包工头可能需承担赔偿责任。
   • 行政处罚：若包工头未取得相应资质或违反建筑市场管理规定，可能面临行政处罚。

建议：包工头在同时承接多家单位工程时，应仔细审查合同条款，确保合法合规；合理安排工人和资源，避免超负荷施工；依法缴纳税费和社保，降低法律风险。如有具体法律问题，可直接向我咨询。