大型狗伤人主要违反了《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的相关规定。具体来说，可以从以下几个角度进行分析：
一般侵权责任：
- 根据《民法典》第一千二百四十五条：“饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。” 这意味着，如果大型狗伤人，除非饲养人或管理人能证明伤者存在故意或重大过失，否则他们需要承担侵权责任。
特殊侵权责任（危险动物）：
- 如果饲养的是禁止饲养的烈性犬等危险动物，根据《民法典》第一千二百四十七条：“禁止饲养的烈性犬等危险动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。” 在这种情况下，无论伤者是否存在故意或重大过失，饲养人或管理人都需要承担全部责任。
责任承担方式：
- 侵权责任通常包括赔偿损失、赔礼道歉等。在大型狗伤人的情况下，饲养人或管理人可能需要赔偿伤者的医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾，还需要赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还需要赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
实际案例与法律应用：
- 在实际案例中，法院会根据具体情况判断饲养人或管理人是否尽到了管理责任，以及伤者是否存在过错。例如，如果饲养人未对狗进行必要的约束或管理，导致狗伤人，那么饲养人很可能需要承担全部责任。反之，如果伤者故意挑逗或激怒狗，导致被咬伤，那么饲养人的责任可能会相应减轻。
建议与后续行动：
- 如果您或他人遭遇了大型狗伤人的情况，首先应确保伤者的安全，及时送医治疗。
- 随后，收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续维权。
- 尽快与饲养人或管理人协商赔偿事宜，如果协商不成，可以向法院提起诉讼，要求饲养人或管理人承担侵权责任。
在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。