串通投标罪的追诉时效开始时间，通常为犯罪行为完成之日或连续、继续状态的犯罪行为终了之日。以下是对这一问题的详细解释：
一、追诉时效的基本规定
根据《中华人民共和国刑法》第八十七条的规定，犯罪经过一定期限后，将不再被追诉。这一期限是根据犯罪可能判处的法定最高刑来确定的。对于串通投标罪，由于其可能的最高刑罚为三年有期徒刑（根据《中华人民共和国刑法》第二百二十三条），因此，其追诉期限为五年。
二、追诉时效的起算时间
一般情形：
- 对于单次实施的串通投标行为，追诉时效从该次犯罪行为完成之日起计算。例如，在某具体项目的招投标过程中，投标人之间完成了串通投标的行为，这个完成的时间点即为追诉时效的起算点。
连续或继续状态：
- 如果串通投标行为具有连续性或在多个项目中持续进行，那么追诉时效从最后一次串通投标行为终了之日起计算。这意味着，在系列串通投标活动中，只有当最后一次行为结束，才开始计算五年的追诉时效。
三、追诉时效的特殊规定
在司法实践中，存在以下特殊情况不受追诉时效期限的限制：
逃避侦查或审判：
- 若在追诉时效期限内，司法机关对犯罪行为予以立案侦查或者人民法院受理案件后，犯罪嫌疑人逃避侦查或者审判的，将不受追诉期限的限制。
应立案而未立案：
- 被害人在追诉期限内提出控告，而人民法院、人民检察院、公安机关应当立案却不予立案的，同样不受追诉期限的限制。
四、实际应用中的注意事项
准确把握起算时间：
- 在处理串通投标罪案件时，应准确把握追诉时效的起算时间，以确保法律的正确适用。对于单次行为，从行为完成之日起计算；对于连续或继续状态的行为，从最后一次行为终了之日起计算。
关注特殊规定：
- 应注意追诉时效的特殊规定，如逃避侦查或审判、应立案而未立案等情形，这些情形下追诉时效将不受限制。
及时维护权益：
- 如果发现串通投标行为，应及时向相关部门举报或控告，以维护自身合法权益和招投标市场的公平竞争秩序。
总结来说，串通投标罪的追诉时效开始时间通常为犯罪行为完成之日或连续、继续状态的犯罪行为终了之日，且追诉期限为五年。但需注意特殊规定下的不受追诉期限限制的情形。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。