为赌场提供烟水是否犯罪，需根据具体情况来判断，以下从不同角度为你详细分析：

1. 合法经营下的提供行为不构成犯罪

   • 持有合法许可：如果赌场（或提供烟水者）持有合法的烟草专卖零售许可证以及相关的食品经营许可等，并且在许可范围内从事烟草和食品销售活动，那么这种提供烟水的行为属于正常的商业经营活动，不构成犯罪。例如，一个合法经营的赌场，其内部设有合法的便利店，持有烟草专卖零售许可证和食品经营许可证，销售烟水等商品，这是合法的商业行为。
   • 销售真品且符合规定：在确保有合法许可的前提下，如果所销售的烟草是真品，食品也符合相关质量标准，而非假烟、走私烟或过期变质食品等非法产品，那么提供烟水的行为同样不构成犯罪。

2. 与赌场非法运营相关的提供行为可能构成共犯

   • 赌场非法性：如果赌场本身是违法开设的，那么参与到赌场运营相关活动中的提供烟水行为就可能涉及法律问题。尽管单纯的提供烟水行为本身不直接构成开设赌场罪等特定罪名，但如果提供者明知是非法赌场而向其提供服务或物品，就可能会被认定为对开设赌场等违法犯罪活动起到了帮助作用。
   • 共犯责任：在这种情况下，提供烟水者可能会按照开设赌场罪的共犯论处。具体是否构成共犯以及应承担的法律责任，需要依据案件的具体事实和证据来综合判定。比如，提供者长期为非法赌场提供烟水，且与赌场经营者有密切的利益往来，那么就很可能被认定为共犯。

3. 违反相关管理法律法规的提供行为将受处罚

   • 无照经营：如果提供烟水者没有取得合法的烟草经营许可和食品经营许可，在赌场或其他场所擅自销售烟草制品和食品，那么就违反了烟草专卖管理法律法规和食品安全管理法律法规。
   • 行政处罚：对于此类违法行为，烟草专卖行政主管部门和食品安全监管部门有权责令停止经营相关业务，没收违法所得，并处以罚款等行政处罚措施。例如，未取得烟草专卖零售许可证而在赌场销售烟草，烟草专卖行政主管部门可以对其进行处罚。

法律建议：

• 如果你打算为赌场提供烟水，一定要先确认赌场的合法性，避免因参与非法活动而承担法律责任。
• 同时，要确保自己持有合法的烟草专卖零售许可证和食品经营许可等相关证件，并严格遵守相关法律法规，销售真品且符合质量标准的商品。

可能后果：

• 如果因提供烟水行为被认定为开设赌场罪的共犯，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制以及罚金等。
• 如果因无照经营等违反相关管理法律法规的行为，将面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。

如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的解答。