关于舅舅作为五保户的遗产继承问题，结论如下：

五保户的遗产继承需根据是否存在扶养协议、遗嘱或遗赠扶养协议以及法定继承人的具体情况来确定。具体来说，存在以下几种情况：

1. 有扶养协议的情况

   • 若舅舅与集体组织签订了合法有效的扶养协议，且集体组织承担了其生养死葬义务，则遗产通常按协议处理，归集体组织所有。这是基于双方约定的权利义务关系，集体组织在履行了扶养义务后，有权获得相应的遗产作为回报。

2. 有遗嘱或遗赠扶养协议的情况

   • 若舅舅立有合法有效的遗嘱，遗产将按遗嘱内容分配。遗嘱中可以指定法定继承人中的一人或数人继承，也可以赠与国家、集体或法定继承人以外的组织、个人。这体现了舅舅对自身财产的处分意愿，法律尊重并保护这种意愿的实现。
   • 若有遗赠扶养协议，同样按协议办理。遗赠扶养协议是舅舅与扶养人之间就扶养和遗产继承达成的协议，具有法律效力，双方必须严格履行。

3. 无遗嘱、无遗赠扶养协议且无扶养协议的情况

   • 在这种情况下，遗产将按法定继承顺序进行分配。第一顺序继承人为配偶、子女、父母；第二顺序为兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。由于舅舅是五保户，通常没有配偶和子女，且父母可能已去世，因此第一顺序继承人往往缺失。
   • 若舅舅没有第一顺序继承人，则由第二顺序继承人继承。但考虑到舅舅作为五保户的特殊性，若不存在法定继承人或法定继承人无赡养能力，且未签订扶养协议，遗产在扣除丧葬费用后，一般归集体所有制组织所有（若舅舅是农村集体组织成员）或国家所有（若舅舅不属于农村集体组织成员）。

4. 对舅舅尽了较多扶养义务的人的权益

   • 若存在对舅舅生前尽了较多扶养义务的人（如其他亲属、邻居等），虽非法定继承人，但依法可适当分得部分遗产。这是基于公平原则和对扶养人付出的认可，法律鼓励并保护这种善行。

法律建议：

• 在处理舅舅的遗产继承问题时，首先应明确是否存在扶养协议、遗嘱或遗赠扶养协议。这些文件是确定遗产分配方式的关键依据。
• 若无上述文件，则需按照法定继承顺序进行处理。在此过程中，应充分考虑对舅舅尽了较多扶养义务的人的权益，确保遗产分配的公平性和合理性。
• 若对遗产继承问题存在争议或不确定之处，建议及时咨询专业律师（即我本人），以获取更准确的法律意见和指导。

可能涉及的法律后果：

• 若未按照法律规定或协议约定处理遗产，可能引发继承纠纷或法律诉讼，给各方当事人带来不必要的麻烦和损失。
• 因此，在处理遗产继承问题时，务必遵循法律法规的要求，尊重并保护各方当事人的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。