关于在外职工能否继承祖遗宅基地使用权的问题，结论是：宅基地使用权本身不能直接继承，但宅基地上的房屋可以继承，且继承房屋后可能间接获得宅基地的使用权。以下从多个角度进行详细分析：
一、宅基地使用权的法律性质
宅基地使用权是农村村民基于其集体经济组织成员身份而享有的福利性权利，具有无偿性、人身依附性和期限不确定性等特点。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，宅基地使用权属于农村集体所有，村民个人仅享有使用权，且该使用权通常与村民的户籍和身份紧密相关。
二、宅基地使用权的继承问题
直接继承的排除：由于宅基地使用权具有人身依附性，它通常不能作为遗产进行直接继承。也就是说，当宅基地使用权人去世后，其宅基地使用权不会自动转移给其继承人，无论该继承人是否为农村集体经济组织成员，也无论其是否在外工作。
房屋继承的间接影响：虽然宅基地使用权不能直接继承，但宅基地上的房屋作为村民的合法财产，是可以继承的。根据“房地一体”原则，继承人在继承房屋的同时，也间接获得了该房屋所占宅基地的使用权。但这种使用权是有限的，仅限于对房屋进行必要的维护和管理，不得进行翻建、改建或扩建等改变房屋原状的行为。
三、在外职工继承宅基地上房屋及使用权的特殊情况
户籍未迁出的情况：如果在外工作的职工其户籍仍然保留在原农村集体经济组织内，那么他们作为集体经济组织成员，在继承宅基地上的房屋后，其宅基地使用权可能不会受到太大影响。但具体还需根据当地政策和规定来确定。
户籍已迁出的情况：如果在外工作的职工其户籍已经迁出原农村集体经济组织，那么他们虽然仍然可以继承宅基地上的房屋，但其宅基地使用权可能会受到一定限制。例如，他们可能无法对房屋进行翻建、改建或扩建等行为，且在房屋自然损毁或灭失后，宅基地使用权可能会被农村集体经济组织收回。
四、实际案例与操作建议
在实际操作中，不同地区对于宅基地使用权和房屋继承的规定可能存在差异。因此，建议在外工作的职工在面临宅基地和房屋继承问题时，首先咨询当地农村集体经济组织或相关部门，了解具体政策和规定。同时，他们也可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径来维护自己的合法权益。
五、法律后果与风险提示
如果在外工作的职工未经许可擅自对继承的房屋进行翻建、改建或扩建等行为，可能会面临被农村集体经济组织收回宅基地使用权的风险。此外，如果他们在继承房屋后长期不居住或管理不善导致房屋自然损毁或灭失，也可能面临宅基地使用权被收回的后果。因此，建议继承人在继承房屋后，要妥善管理和维护房屋，并遵守当地政策和规定。
综上所述，在外职工不能直接继承祖遗宅基地使用权，但可以继承宅基地上的房屋，并间接获得宅基地的使用权。具体操作和法律后果还需根据当地政策和规定来确定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。