拉运小麦超限的处罚主要依据超限的具体情况以及相关法律法规来确定，以下分情况说明：
超限程度较轻的情况：
- 如果拉运小麦的车辆超限程度较轻，未达到严重超限的标准，根据《中华人民共和国公路法》以及《公路安全保护条例》的相关规定，可能会面临警告或者一定数额的罚款。具体罚款数额会根据超限的具体比例、超限货物的种类以及是否造成了实际损害等因素来综合确定。
超限程度严重的情况：
- 若拉运小麦的车辆超限程度严重，比如超限比例较高，或者超限货物对公路造成了实际损害，那么处罚将会更为严厉。除了可能面临较高的罚款外，还可能被责令停止违法行为，并恢复原状。在极端情况下，如果超限行为导致了严重的交通事故或者公路损坏，还可能涉及刑事责任，如危险驾驶罪或者破坏交通设施罪等。
特殊情况的考虑：
- 还需要考虑的是，如果拉运小麦的车辆是为了应对自然灾害、突发事件等紧急情况而超限行驶的，根据相关法律法规，可能会给予一定的豁免或者减轻处罚。但这种情况需要严格的证明和审批程序。
法律建议：
- 对于拉运小麦的车辆驾驶员或者车主来说，首先应当了解并遵守相关的超限运输规定，确保车辆不超限行驶。
- 如果确实需要超限运输，应当提前向相关部门申请超限运输许可，并按照许可的要求进行运输。
- 在运输过程中，应当注意安全驾驶，避免因为超限而引发交通事故或者对公路造成损害。
可能后果：
- 如果因为超限运输而被处罚，除了可能面临的经济损失外，还可能对驾驶员的驾驶记录产生不良影响，甚至影响未来的运输业务。
- 如果因为超限运输导致了交通事故或者公路损坏，还可能面临更严重的法律后果，包括刑事责任和民事赔偿等。
总结与提醒：
拉运小麦超限的处罚因超限程度、是否造成实际损害以及是否存在特殊情况等因素而有所不同。为了避免不必要的法律风险和经济损失，建议驾驶员和车主严格遵守相关法律法规，确保车辆不超限行驶。如果有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。