针对您提出的“超牌未办超限证拉货怎么处罚”的问题，以下是根据相关法规和政策给出的详细解答：

首先，需要明确的是，超限运输车辆在行驶公路时，必须按照相关规定办理超限运输许可，即超限证。若未办理超限证而擅自进行超限运输，将构成违法行为，并会受到相应的处罚。

根据《超限运输车辆行驶公路管理规定》（交通运输部令2016年第62号）第四十三条的规定，车辆违法超限运输的，公路管理机构会根据违法行为的性质、情节和危害程度，给予相应的处罚。具体处罚标准如下：

1. 对于车货尺寸超限的处罚：

   • 车货总高度从地面算起未超过4.2米、总宽度未超过3米且总长度未超过20米的，可以处200元以下罚款；
   • 车货总高度从地面算起未超过4.5米、总宽度未超过3.75米且总长度未超过28米的，处200元以上1000元以下罚款；
   • 车货总高度从地面算起超过4.5米、总宽度超过3.75米或者总长度超过28米的，处1000元以上3000元以下的罚款。

2. 对于车货总质量超限的处罚：

   • 车货总质量超过规定限定标准，但未超过1000千克的，予以警告；
   • 超过1000千克的，每超1000千克罚款500元，最高不得超过30000元。

此外，如果车辆存在多项违法行为，相应违法行为的罚款数额将会累计，但累计罚款数额最高不得超过30000元。

除了上述处罚外，根据《车辆运输车专项治理行动方案》的相关规定，对于违法超限运输的车辆运输车，还会采取更严格的监管和处罚措施。例如，对1年内违法超限运输超过3次的车辆运输车，将吊销其道路运输证；对驾驶人也将责令其停止从事营业性运输。对于整车物流企业，如果1年内违法超限运输的车辆运输车超过本单位货运车辆总数10%的，将责令整车物流企业停业整顿；情节严重的，还将吊销其道路运输经营许可证，并向社会公告。

因此，我强烈建议您在运输超限货物前，务必按照相关规定办理超限运输许可，即超限证，以避免不必要的法律风险和处罚。同时，也请您密切关注相关法规和政策的变化，确保您的运输活动始终符合法律法规的要求。