针对您提出的“没有按照超限证的货物怎么处罚”的问题，以下是根据相关法规整合的详细解答：

未按照超限证运输货物，即未办理超限运输车辆通行证或超越许可事项进行运输，将面临一系列严格的法律处罚。具体处罚措施及法律责任如下：

一、责令停止违法行为与经营

公路管理机构或县级以上道路运输管理机构有权责令当事人立即停止超限运输的违法行为，以确保公路设施的安全和道路运输的合法性。

二、罚款

罚款金额将根据超限程度、是否存在违法所得等因素有所不同：

1. 根据超限程度：

   • 车货总高度、宽度、长度未超过一定标准的，可处200元以下罚款；
   • 超过一定标准但未特别严重的，处200元以上1000元以下罚款；
   • 超限情况较为严重的，处1000元以上3000元以下罚款；
   • 车货总质量超标的，还将根据超重量进行额外罚款，最高不超过30000元。

2. 根据违法所得：

   • 若存在违法所得，相关部门将没收违法所得，并处以违法所得一定倍数（如2倍以上10倍以下，具体倍数依据法规及地区实施细则）的罚款；
   • 若无违法所得或违法所得不足一定金额（如2万元），将处以一定金额（如3万元以上10万元以下，具体金额依据法规及地区实施细则）的罚款。

三、扣留车辆

公安机关交通管理部门有权依法扣留涉案车辆，直至车主或驾驶员提供有效的超限运输许可证或消除超限状态。

四、其他行政处罚

根据具体情况，还可能面临警告、吊销驾驶证等其他行政处罚措施。这些措施旨在进一步维护道路运输秩序和公路安全。

五、追究刑事责任

如果未办理超限运输车辆通行证的行为构成犯罪，如造成严重后果或屡教不改，将依法追究刑事责任。这可能涉及刑事拘留、有期徒刑等更严重的法律后果。

六、重要法律知识点与建议

1. 超限运输车辆通行证的重要性：超限运输车辆通行证是一车一证的，仅限于本超限运输车辆在规定的时间、路线和速度进行道路运输使用。未经许可，不得擅自行驶公路。
2. 地区实施细则：不同地区可能根据本地实际情况，在法律规定的幅度范围内制定具体的实施细则和裁量标准。因此，在从事超限运输前，建议咨询当地相关部门了解具体规定。
3. 预防与建议：为避免处罚，车主或驾驶员应严格遵守相关法律法规，确保在进行超限运输前依法办理相关手续，并按照规定的时间和路线行驶。同时，也应定期检查车辆状态，确保车辆符合道路交通安全标准。

综上所述，未按照超限证运输货物将面临严厉的法律处罚。因此，建议车主或驾驶员在从事超限运输前务必了解并遵守相关法律法规，确保合法合规地进行道路运输。