针对您提出的“拉的货物超宽超高没有办理超限证，高速交警会如何处罚”的问题，以下是根据《超限运输车辆行驶公路管理规定》给出的详细解答：

首先，需要明确的是，如果车辆所拉的货物超宽超高且未办理超限证，这属于违法超限运输行为。对于此类行为，公路管理机构（在高速上通常由高速交警或相关路政部门执行）会根据违法行为的性质、情节和危害程度进行相应的处罚。

具体处罚标准如下：

1. 如果车货总高度从地面算起未超过4.2米、总宽度未超过3米且总长度未超过20米：

   • 这种情况下，虽然超限，但超限程度相对较轻，可以处200元以下的罚款。

2. 如果车货总高度从地面算起未超过4.5米、总宽度未超过3.75米且总长度未超过28米：

   • 这种情况下，超限程度适中，将处以200元以上1000元以下的罚款。

3. 如果车货总高度从地面算起超过4.5米、总宽度超过3.75米或者总长度超过28米：

   • 这种情况下，超限程度较为严重，将处以1000元以上3000元以下的罚款。

此外，如果车货总质量也超过了规定的限定标准，那么还会根据超出的质量进行额外的罚款。具体来说，如果未超过1000千克，将予以警告；如果超过1000千克，则每超1000千克罚款500元，最高不得超过30000元。

重要提示：

• 如果车辆存在多项违法行为（如同时超宽、超高和超重），那么相应违法行为的罚款数额将会累计，但累计罚款数额最高不得超过30000元。
• 为了避免不必要的罚款和安全隐患，建议您在运输前务必了解并遵守相关的超限运输规定，及时办理超限证。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告知。