结论：打农药把别人的牲畜打死了，是否犯法取决于具体情况，可能涉及民事侵权责任，甚至可能构成刑事犯罪。

分析如下：

1. 民事侵权责任角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，如果打农药的行为导致他人牲畜死亡，且该行为存在过错（如未按照农药使用说明操作、未采取必要的安全措施等），则行为人可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿牲畜的价值、因牲畜死亡导致的其他直接损失等。

2. 刑事犯罪角度：

   • 在某些特定情况下，打农药致他人牲畜死亡的行为可能构成刑事犯罪。例如，如果行为人故意使用有毒有害物质，且明知该物质可能导致牲畜死亡，而仍然实施该行为，且造成了严重后果（如大量牲畜死亡、对生态环境造成严重破坏等），则可能构成破坏生产经营罪、投放危险物质罪等。但这种情况较为极端，需要具体分析行为人的主观故意、行为方式、造成的后果等因素。

3. 特殊情况考虑：

   • 如果打农药的行为是在正常农业生产活动中进行的，且行为人已经采取了必要的安全措施，但由于不可抗力或意外事件导致牲畜死亡，那么行为人可能不需要承担法律责任。例如，农药随风飘散至邻近牲畜饲养区域，导致牲畜死亡，且行为人无法预见也无法避免该结果的发生。

法律建议：

• 如果您不慎打农药导致他人牲畜死亡，建议立即与牲畜主人沟通，了解损失情况，并协商赔偿事宜。如果双方无法达成一致，可以寻求第三方调解或通过法律途径解决。
• 在处理此类纠纷时，务必保留好相关证据，如农药购买记录、使用说明、现场照片、视频等，以便在需要时证明自己的行为并无过错或已采取必要措施。
• 如果您认为自己的行为可能构成刑事犯罪，或者面临刑事指控的风险，建议立即咨询专业律师，了解自己的法律权利和义务，并寻求法律帮助。

后续行动建议：

• 在进行农业生产活动时，务必遵守相关法律法规和农药使用说明，采取必要的安全措施，防止类似事件的发生。
• 如果您对法律问题有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。