员工离职并非一定要签保密协议，且保密协议是否有偿需视具体情况而定。以下是对这一问题的详细分析：
一、保密协议的签订并非强制
法律原则：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。但这并不意味着员工离职时必须签订保密协议。保密协议的签订应基于双方自愿、平等、公平的原则。
实际情况：在实际操作中，是否签订保密协议通常取决于用人单位的商业秘密保护需求以及劳动者的岗位性质。对于涉及核心商业秘密或敏感信息的岗位，用人单位可能会更倾向于与劳动者签订保密协议。而对于一般岗位，则可能无需签订。
二、保密协议的有偿性
法律未明确规定：我国法律并未明确规定保密协议必须是有偿的。保密协议的有偿性主要取决于双方当事人的约定。
有偿保密协议：如果双方约定保密协议是有偿的，那么用人单位需要按照约定向劳动者支付保密费用。保密费用的数额、支付方式等应由双方协商确定，并写入保密协议中。
无偿保密协议：如果双方未约定保密协议是有偿的，或者约定为无偿的，那么劳动者在离职后仍需履行保密义务，但用人单位无需支付保密费用。不过，从公平和合理的角度出发，如果劳动者因履行保密义务而遭受了经济损失（如因无法从事原行业工作而导致的收入减少），用人单位可能需要在一定程度上给予补偿，但这并非法律强制要求。
三、保密协议的法律效力与履行
法律效力：一旦双方签订了保密协议，该协议即具有法律效力。双方应严格按照协议约定履行各自的义务。
违约责任：如果劳动者违反了保密协议中的约定，泄露了用人单位的商业秘密或敏感信息，用人单位有权要求劳动者承担违约责任，包括赔偿损失等。
四、建议与注意事项
对于用人单位：在决定是否与劳动者签订保密协议时，应充分考虑自身的商业秘密保护需求以及劳动者的岗位性质。如果决定签订保密协议，应明确协议中的保密内容、保密期限、保密费用（如有）以及违约责任等条款。
对于劳动者：在签订保密协议前，应仔细阅读协议内容，确保自己能够理解和接受协议中的各项条款。如果对协议内容有疑问或异议，应及时与用人单位沟通并寻求法律意见。
争议解决：如果双方在保密协议的履行过程中发生争议，应首先通过协商解决。协商不成的，可以向劳动争议调解委员会申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。
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