结论：喝酒后骑电动车自己撞栏杆死亡，责任主要在于骑车人自身，但具体责任划分还需考虑多种因素，如电动车是否属于机动车范畴、骑车人是否达到醉酒状态等。以下是从不同角度的详细分析：
一、骑车人自身责任
主观过错：
- 骑车人明知饮酒后驾驶电动车可能带来的危险，却仍然选择驾驶，这体现了其主观上的过错。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，骑车人因自身过错导致事故发生，应承担主要责任。
醉酒状态：
- 如果骑车人达到醉酒状态，其判断力和反应能力会受到严重影响，从而增加事故发生的可能性。醉酒驾驶电动车在法律上通常被视为故意或过失行为，具体取决于骑车人对醉酒状态的认知和控制能力。但无论如何，醉酒状态都是导致事故发生的重要因素之一，骑车人应承担相应责任。
二、电动车性质的影响
电动车是否属于机动车：
- 如果电动车被认定为机动车（如电动摩托车、电动轻便摩托车等），则骑车人需遵守机动车驾驶的相关规定。在此情况下，醉酒驾驶机动车将构成危险驾驶罪，骑车人可能面临刑事处罚。同时，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，醉酒驾驶机动车发生交通事故的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，由骑车人承担赔偿责任。
- 如果电动车被认定为非机动车（如电动自行车等），则骑车人需遵守非机动车驾驶的相关规定。虽然醉酒驾驶非机动车不构成犯罪，但骑车人仍需承担因过错造成的损害赔偿责任。
电动车的安全性能：
- 如果电动车存在安全缺陷或故障，且这些缺陷或故障是导致事故发生的原因之一，那么电动车的生产商或销售商也可能需要承担一定的责任。但这种情况需要具体的证据支持，如事故现场勘查报告、电动车质量检测报告等。
三、其他可能因素
道路状况：
- 如果事故发生地的道路状况不佳（如路面湿滑、坑洼不平、视线受阻等），且这些状况是导致事故发生的原因之一，那么道路管理部门或相关责任方也可能需要承担一定的责任。但这种情况同样需要具体的证据支持。
第三方因素：
- 如果事故是由第三方因素引起的（如其他车辆违规行驶、行人突然闯入道路等），且这些因素是导致事故发生的主要原因，那么第三方应承担主要责任。但在此情况下，骑车人仍需根据自身过错程度承担相应的责任。
四、法律建议
及时报警并保护现场：
- 发生事故后，应立即报警并保护现场，以便交警部门进行事故调查和责任划分。同时，应尽可能收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便后续维权。
咨询专业律师：
- 在处理此类事故时，建议咨询专业律师以获取更详细的法律建议和帮助。律师可以根据具体情况分析责任划分、赔偿范围等问题，并协助你进行维权。不过，在这里你可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。
注意证据收集：
- 在事故处理过程中，应注意收集相关证据以支持自己的主张。这些证据可能包括事故现场勘查报告、医疗记录、电动车质量检测报告、证人证言等。证据的充分性和有效性将直接影响责任划分和赔偿结果。
总结：喝酒后骑电动车自己撞栏杆死亡的责任主要在于骑车人自身，但具体责任划分还需考虑电动车性质、道路状况、第三方因素等多种因素。在处理此类事故时，建议及时报警、保护现场并咨询专业律师以获取更详细的法律建议和帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。