喝酒骑电动车发生事故，责任承担需根据具体情况分析，但通常饮酒者会承担较大责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律对饮酒驾驶电动车的规定
根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，饮酒后不得驾驶机动车，而电动车若被认定为机动车范畴（如时速超过一定标准、重量超过一定限额等），则同样适用此规定。即使电动车未被明确认定为机动车，饮酒后驾驶电动车也违反了道路交通安全的一般原则，因为饮酒会影响驾驶人的反应能力、判断力和操作能力，增加事故风险。
二、事故责任划分原则
在交通事故中，责任划分通常遵循以下原则：
- 过错原则：根据事故双方或各方的过错程度来划分责任。如果饮酒者因酒驾导致事故发生，那么其过错程度通常较大，应承担主要或全部责任。
- 因果关系原则：分析事故发生的原因与结果之间的因果关系。如果饮酒者的酒驾行为是导致事故发生的直接原因，那么其应承担相应责任。
三、具体责任承担情况
饮酒者单方责任：
- 如果事故完全由饮酒者酒驾引起，且对方无过错，那么饮酒者应承担全部责任。
- 例如，饮酒者骑电动车闯红灯与正常行驶的机动车相撞，导致自身受伤或财产损失，此时饮酒者应承担全部责任。
饮酒者与对方共同责任：
- 如果事故由饮酒者和对方共同过错引起，那么双方应根据过错程度分担责任。
- 例如，饮酒者骑电动车在非机动车道上逆行，与正常行驶的另一辆电动车相撞，导致双方受伤或财产损失，此时双方可能根据过错程度分担责任，但饮酒者因酒驾可能承担更大比例的责任。
对方责任：
- 在极少数情况下，如果事故完全由对方过错引起，且饮酒者无过错（如饮酒者正常行驶，被对方违规变道撞上），那么对方应承担全部责任。但这种情况较为罕见，因为饮酒本身已构成过错。
四、法律后果与建议
法律后果：
- 饮酒者可能面临行政处罚（如罚款、拘留）和刑事责任（如构成危险驾驶罪）。
- 同时，饮酒者还需承担民事赔偿责任，赔偿对方因事故造成的损失。
建议：
- 避免酒驾：无论驾驶何种车辆，都应避免酒后驾驶，以确保自身和他人的安全。
- 了解车辆性质：在驾驶电动车前，应了解其是否属于机动车范畴，以便遵守相应的交通法规。
- 增强安全意识：提高交通安全意识，遵守交通规则，减少事故风险。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。