伤残鉴定通常无法在当天完成，其流程涉及多个环节，且每个环节都需要一定的时间来处理。以下是对伤残鉴定流程的详细解释：
申请与受理：
- 工伤职工或其用人单位需向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。
- 提交相关材料，如工伤认定决定书、医疗诊断证明等。
- 劳动能力鉴定委员会在收到申请后，会进行初步审查，决定是否受理。
专家鉴定：
- 受理申请后，劳动能力鉴定委员会会从医疗专家库中随机抽取专家组成鉴定组。
- 鉴定组会对工伤职工的伤残情况进行详细检查，包括查阅病历、进行体格检查等。
- 这一过程需要时间来确保鉴定的准确性和公正性，因此不可能在当天完成。
出具鉴定结论：
- 鉴定组在完成鉴定后，会撰写鉴定意见，并提交给劳动能力鉴定委员会。
- 劳动能力鉴定委员会在收到鉴定意见后，会进行审核，并出具正式的劳动能力鉴定结论。
- 这一过程同样需要时间，通常会在受理申请之日起60日内完成，特殊情况下可延长30日。
特殊情况说明：
- 如果工伤职工的伤情相对简单，且鉴定机构的工作效率较高，那么可能在较短时间内完成鉴定，但“当天完成”的情况仍然非常罕见。
- 另外，不同地区的鉴定机构可能因工作流程、人员配置等因素而有所差异，导致鉴定时间有所不同。
建议：
- 工伤职工或其用人单位在申请伤残鉴定时，应提前了解当地鉴定机构的工作流程和所需时间，以便做好相应的安排。
- 在等待鉴定结论期间，工伤职工应继续接受必要的治疗和康复，以促进伤情的恢复。
- 如果对鉴定结论有异议，可以在收到鉴定结论之日起15日内向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请。
如有任何关于伤残鉴定或工伤赔偿的疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。