您好，针对您想要在多位摊点雇人卖货的情况，这通常涉及到小餐饮或食品摊贩的备案问题。以下是根据相关法律法规和实际操作流程，为您提供的详细解答：
一、了解相关法律法规
首先，您需要了解并遵守《中华人民共和国食品安全法》以及您所在省份（如安徽省）的《食品安全条例》等相关法律法规。这些法规对食品摊贩的经营条件、备案要求等都有明确规定。
二、确定经营条件
在准备备案前，请确保您的摊点满足以下基本条件：
- 经营场所与有毒、有害场所和其他污染源保持安全距离。
- 具有相应的防尘、防蝇、防鼠、防虫等卫生防护设施和废弃物收集设施。
- 用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
- 从事接触直接入口食品工作的从业人员需取得食品从业人员健康证明，并在进行食品生产经营活动时采取必要的卫生安全防护措施。
- 使用的食品容器、工具无毒、无害，符合卫生和使用要求。
- 使用的洗涤剂、消毒剂等清洗消毒产品对人体安全、无害。
三、准备备案材料
根据您所在省份的具体要求，您可能需要准备以下备案材料（以安徽省为例）：
- 安徽省小餐饮备案申请表或安徽省食品摊贩备案申请书（根据您的经营类型选择）。
- 经营者身份证复印件。
- 从业人员的健康证明复印件。
- 食品安全管理员培训考核证明（如有要求）。
- 餐饮服务经营场所设施设备清单、布局简图（如适用）。
- 房产证或租赁协议复印件（证明经营场所的合法性）。
四、办理备案流程
- 申请：您可以通过所在省份的政务服务网（如安徽省政务服务网）提出备案申请。
- 受理：提交申请后，相关部门会根据您提供的材料完成受理工作。
- 审查：对您的申报材料进行审核，并提出预审意见。
- 核查：工作人员可能会对您的经营场所进行现场检查，以确保满足经营条件。
- 办结：根据审查结果，相关部门会对您的申请事项予以办结，并出具批复或备案证明。
五、注意事项
- 办结时限：通常备案流程的办结时限为5个工作日，但具体时间可能因地区而异。
- 收费标准：备案过程通常是免费的，但请确认您所在省份的具体规定。
- 结果送达：备案证明可以通过窗口领取或邮寄送达，您可以根据需要选择。
- 监督投诉：如您在备案过程中遇到任何问题或需要投诉，可以拨打当地的监督投诉电话（如12315）。
六、雇人卖货的相关事宜
在备案完成后，如果您计划雇人卖货，请确保：
- 雇佣的从业人员具备相应的健康证明和卫生安全意识。
- 对从业人员进行必要的食品安全培训，确保他们了解并遵守相关法律法规和操作规范。
- 定期对经营场所和设施设备进行清洁和维护，确保食品安全和卫生。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您在备案过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询当地的市场监督管理部门或相关机构。