结论前置：若孩子打架后对方家长要求协商而您选择不去，可能会面临对方通过法律途径解决纠纷、影响双方关系以及可能承担不利法律后果等风险。以下是对这些风险的详细分析：
对方可能通过法律途径解决纠纷：
- 法律背景：在教育机构侵权或一般侵权纠纷中，若双方无法通过协商达成一致，受害方有权选择通过法律途径解决纠纷，包括向法院提起诉讼。
- 可能后果：若您选择不去协商，对方家长可能会认为协商无望，进而选择向法院提起诉讼，要求您承担相应的法律责任，如赔偿医疗费、精神损失费等。
影响双方关系：
- 社会背景：在孩子打架这类事件中，双方家长的态度和处理方式往往会影响孩子之间的关系以及双方家庭的关系。
- 可能后果：若您选择不去协商，可能会让对方家长感到被忽视或不被尊重，进而加剧双方之间的矛盾，甚至可能影响到孩子之间的友谊和未来的相处。
可能承担不利法律后果：
- 法律背景：在侵权纠纷中，若侵权方（即您的孩子，若其已达到相应责任年龄）被认定存在过错，且受害方因此遭受了损失，侵权方需承担相应的赔偿责任。
- 协商的作用：协商是解决侵权纠纷的一种重要方式，通过协商，双方可以就赔偿金额、赔偿方式等达成一致，从而避免法律诉讼的繁琐和不确定性。
- 不协商的可能后果：若您选择不去协商，且对方家长选择通过法律途径解决纠纷，法院在审理案件时，可能会根据双方提供的证据和法律规定，判决您承担相应的法律责任。若您无法提供充分的证据证明您的孩子无过错或过错较小，可能会面临不利的判决结果。
法律建议：
- 积极应对：建议您在收到对方家长的协商要求后，积极回应并安排时间进行协商。通过协商，您可以了解对方的具体诉求和损失情况，同时也可以表达您的观点和立场。
- 保留证据：在协商过程中，建议您保留好相关证据，如孩子打架的现场照片、视频、目击者证言等，以便在需要时提供给法院或相关部门作为证据。
- 寻求专业帮助：若您对协商过程或结果存在疑虑或不满，或者对方家长提出的赔偿要求过高且不合理，建议您寻求专业律师的帮助，以便更好地维护您的合法权益。
进一步思考：在处理孩子打架这类事件时，除了考虑法律后果外，还应关注孩子的心理健康和成长环境。通过积极沟通和协商，不仅可以解决纠纷，还可以引导孩子学会如何正确处理人际关系和冲突，促进他们的健康成长。若您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。