结论是：消费者维权请律师结案后才收费的情况是真实存在的，但这并非绝对，而是取决于律师与消费者之间的具体约定以及律师的收费模式。以下是对这一问题的详细分析：
一、结案后才收费的模式——风险代理
在律师行业中，有一种收费模式被称为“风险代理”或“胜诉收费”。在这种模式下，律师在接受委托时并不立即收取律师费，而是约定在案件胜诉或达到某种特定结果后，再按照一定比例或固定金额收取费用。这种收费模式在消费者维权案件中确实有可能出现，尤其是当案件涉及较大金额赔偿或消费者经济状况较为困难时，律师可能会为了促成案件的解决而同意采用这种方式。
风险代理的优点：
- 减轻消费者经济负担：消费者在案件初期无需支付律师费，可以更加专注于案件本身。
- 激励律师全力以赴：由于律师的收费与案件结果挂钩，因此律师会更有动力去争取最佳结果。
风险代理的缺点：
- 律师风险较高：如果案件败诉或未达到预期结果，律师可能无法获得任何报酬。
- 可能增加消费者成本：在风险代理模式下，律师可能会要求较高的收费比例，以弥补其承担的风险。
二、其他收费模式
除了风险代理外，律师在消费者维权案件中还可能采用其他收费模式，如：
- 固定收费：律师与消费者约定一个固定的律师费金额，无论案件结果如何，律师都按此金额收费。
- 计时收费：律师根据其提供法律服务的时间来计算费用，通常适用于较为复杂或耗时较长的案件。
- 混合收费：结合固定收费和计时收费或其他收费方式，根据案件具体情况灵活约定。
三、消费者如何选择
对于消费者而言，在选择律师和收费模式时，应考虑以下因素：
- 案件性质和复杂程度：如果案件较为简单且赔偿金额不大，固定收费或计时收费可能更为合适；如果案件复杂且赔偿金额较大，风险代理可能更具吸引力。
- 自身经济状况：如果消费者经济状况较为困难，风险代理可能是一个更好的选择，因为它可以减轻初期的经济负担。
- 律师的专业能力和信誉：无论选择哪种收费模式，消费者都应确保所选律师具备专业的法律能力和良好的信誉，以确保案件能够得到妥善处理。
四、法律建议
- 在签订委托合同前，务必与律师明确约定收费模式和费用标准，以避免后续产生纠纷。
- 了解律师的收费模式和费用标准是否符合行业规范和法律法规，确保自己的权益不受侵害。
- 如果对律师的收费模式或费用标准有疑问或不满，可以及时与律师沟通协商或寻求其他律师的帮助。
作为刘鑫律师，我擅长处理婚姻家庭、交通事故、刑事辩护、侵权纠纷等领域的法律问题。如果您在消费者维权方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。